Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Marie Bourre
Les Aliments de l'intelligence Et du plaisir
« [...] Oui, pour votre cerveau, vous devez manger de tout, avec plaisir. Non, vous ne devez pas vous transformer en herbivore, sauf à compromettre le développement et l’harmonie de votre cerveau ! » J.-M. B.
Pierre Mélandri, Justin Vaïsse
L'Empire du milieu Les États-Unis et le monde depuis la fin de la guerre froide
« [...] Donner une vision de ce que fut la politique étrangère américaine depuis la chute du mur de Berlin en essayant de ne négliger aucun épisode, aucun éclairage pouvant aider le lecteur à mieux juger : tel est le défi de cet ouvrage. [...] » P.M. et J. V.
Dava Sobel
La Fille de Galilée
Des trois enfants qu’eut Galilée, c’est Virginia, qui hérita plus que les autres de son intelligence, de son dynamisme et de sa sensibilité. Sur fond de peste et de guerre, ce récit restitue le climat intellectuel de la Florence des Médicis et de la Rome papale.
Bernard Poitevin, Bernard Chemouny
Le Guide des allergies
Asthme, eczéma, rhinite, allergie alimentaire ou médicamenteuse. Ce guide vous permet de comprendre les maladies allergiques et d’utiliser, de façon complémentaire, les traitements classiques et les médecines naturelles.
Philippe Moati
L'Avenir de la grande distribution
Philippe Moati retrace l’histoire de la grande distribution après guerre et la crise qui a suivi les Trente Glorieuses. Il dresse un bilan des évolutions et des problèmes récents, un tableau des stratégies à l’œuvre et des révolutions qui se préparent.
Jacques Fricker
Le Régime sur mesure
« Avec ce livre, je vous propose d’établir votre programme sur mesure, conçu spécialement pour vous, rien que pour vous. Selon qui vous êtes, vous pouvez composer le régime qui vous convient. [...] Minceur, plaisir et santé ! » J. F.
Laurent Chneiweiss, Éric Albert
L'Anxiété
Un nœud dans l’estomac, un sentiment d’angoisse diffuse sont des sensations fréquentes. Mais quand l’anxiété devient envahissante, que faire ? Quelles en sont les manifestations ? Quand devient-elle une maladie ? Comment la gérer au quotidien ?
Maxime Schwartz
Comment les vaches sont devenues folles
Lorsqu’on recherche les origines du Mal qui nous inquiète et l’évolution des connaissances à son sujet, on découvre une histoire qui a les apparences d’un roman policier dont le début remonte à fort longtemps.
