Catalogue Tous les ouvrages
Michel Meulders
Helmholtz Des lumières aux neurosciences
À la fin du XIXe siècle, Hermann von Helmholtz était considéré en Allemagne comme le héraut de la science. Auteur de recherches majeures dans le domaine de la perception, il fut peut-être l’un des derniers représentants des Lumières.
Jean-Marie Bourre
Les Aliments de l'intelligence Et du plaisir
« [...] Oui, pour votre cerveau, vous devez manger de tout, avec plaisir. Non, vous ne devez pas vous transformer en herbivore, sauf à compromettre le développement et l’harmonie de votre cerveau ! » J.-M. B.
Paul Garde
Fin de siècle dans les Balkans
« Les conflits armés dans l’ex-Yougoslavie sont en Europe le plus grand scandale de la fin du siècle dernier. La situation est heureusement moins tragique aujourd’hui qu’en 1992. Cependant, aucun problème n’est résolu [...] » P. G
Dava Sobel
La Fille de Galilée
Des trois enfants qu’eut Galilée, c’est Virginia, qui hérita plus que les autres de son intelligence, de son dynamisme et de sa sensibilité. Sur fond de peste et de guerre, ce récit restitue le climat intellectuel de la Florence des Médicis et de la Rome papale.
Bernard Poitevin, Bernard Chemouny
Le Guide des allergies
Asthme, eczéma, rhinite, allergie alimentaire ou médicamenteuse. Ce guide vous permet de comprendre les maladies allergiques et d’utiliser, de façon complémentaire, les traitements classiques et les médecines naturelles.
Philippe Moati
L'Avenir de la grande distribution
Philippe Moati retrace l’histoire de la grande distribution après guerre et la crise qui a suivi les Trente Glorieuses. Il dresse un bilan des évolutions et des problèmes récents, un tableau des stratégies à l’œuvre et des révolutions qui se préparent.
Jacques Fricker
Le Régime sur mesure
« Avec ce livre, je vous propose d’établir votre programme sur mesure, conçu spécialement pour vous, rien que pour vous. Selon qui vous êtes, vous pouvez composer le régime qui vous convient. [...] Minceur, plaisir et santé ! » J. F.
Maxime Schwartz
Comment les vaches sont devenues folles
Lorsqu’on recherche les origines du Mal qui nous inquiète et l’évolution des connaissances à son sujet, on découvre une histoire qui a les apparences d’un roman policier dont le début remonte à fort longtemps.
