Catalogue Tous les ouvrages
Yves Michaud
Qu'est-ce que la globalisation ? (Volume 12)
Qu’est-ce que la globalisation ? Spécialistes français et étrangers ont abordé ces questions lors d’une nouvelle série de conférences et nous offrent leur vision de la société-monde.
Jean-Claude Hagège, Patrice Morel
Le Guide pratique de la beauté
« [...] Les bonnes questions et les meilleures réponses enfin réunies à la portée de toutes les femmes. » J.-C. H. et P. M.
Yves Michaud
Le Renouvellement de l'observation dans les sciences (Volume 9)
Les auteurs de ce volume nous éclairent sur l’évolution des techniques d’observation scientifique les plus actuelles, que ce soit en médecine, en astrophysique, en climatologie ou encore en histoire de l’art.
Annick Le Guérer
Le Parfum Des origines à nos jours
Annick Le Guérer retrace l'histoire du parfum de l’Antiquité à nos jours et dresse un bilan de la parfumerie aujourd’hui : face à la concentration industrielle, les nouveaux « indépendants » redonneront-ils sa richesse créative au parfum ?
Christian Schmidt
Penser la guerre, penser l'économie
Quels sont les liens qui unissent la guerre et l’économie ? L’homo bellicus est-il une autre figure de l’homo economicus ?
Frédéric Bozo
Mitterrand, la fin de la guerre froide et l’unification allemande De Yalta à Maastricht
Quel rôle la France a-t-elle joué dans la fin de la guerre froide ? Quelle a été la politique mitterrandienne face à l’émancipation de l’Europe de l’Est, à l’unification allemande et à la désagrégation de l’URSS ?
Lucien Sève, Janine Guespin-Michel
Émergence, complexité et dialectique Sur les systèmes dynamiques non linéaires
Fruit d’un travail collectif entre des scientifiques et un philosophe, ce livre se centre sur ce qu’on y tient pour le cœur même de la complexité : la dynamique des systèmes non linéaires. Chaos, émergence, auto-organisation, complexité...
Claude Théry, Jacques Caron
Prévenir et soigner les maladies du cœur
Deux grands cardiologues expliquent les immenses progrès réalisés ces dernières années par la médecine et la chirurgie du cœur, et présentent les moyens dont on dispose aujourd’hui pour prévenir les maladies cardiaques et rester en bonne santé.
Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi
Tables d'hier, Tables d'ailleurs
Des historiens et des ethnologues brossent un tableau des pratiques de tables, des règles alimentaires, des usages conviviaux à travers les différentes cultures.
Pierre Corvol, Nicolas Postel-Vinay
L'Arbre vasculaire Les nouvelles voies de guérison
Qu’ont de commun le cancer, certaines maladies de la rétine et l’obésité ? Rien, sinon que ces pathologies ont toutes la même composante vasculaire. ...
Roland Omnès
La Révélation des Lois de la nature
Roland Omnès, l’un des maîtres de la physique théorique en France, montre dans cet essai que les lois de la nature ne sont ni inventées ni découvertes, mais révélées.
Jean-Marie Bourre
Les Aliments de l'intelligence Et du plaisir
« [...] Oui, pour votre cerveau, vous devez manger de tout, avec plaisir. Non, vous ne devez pas vous transformer en herbivore, sauf à compromettre le développement et l’harmonie de votre cerveau ! » J.-M. B.
Georges Dobias
Vers la voiture automate Circulation et sécurité
Demain, la voiture sera « intelligente » ; et la route, la circulation, automatisées. C’est cette révolution majeure, à laquelle travaillent les ingénieurs, que nous raconte ici Georges Dobias.
Pierre-Jean Rémy
Villa Médicis Journal de Rome
Depuis plus de deux cents ans, la Villa Médicis est le siège de l’Académie de France à Rome créée par Louis XIV et jouit d’un prestige unique au monde. Pierre-Jean Rémy l’a dirigée de 1994 à 1997.
Raymond Kévorkian
Parachever un génocide Mustafa Kemal et l'élimination des rescapés arméniens et grecs (1918-1922)
Le génocide des Arméniens ne s’est pas arrêté en 1916. Le nouveau livre de Raymond Kévorkian met en lumière la manière dont les Arméniens et les Grecs qui avaient échappé aux massacres ont été éliminés ensuite de manière organisée...
