Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Marie Amat, Jean-Didier Vincent
Pour une nouvelle physiologie du goût
Un grand cuisinier et un neurobiologiste nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur le goût et les goûts, autour de quelques mets fétiches. Au fil des pages, un soupçon de science, une pincée d’humour, une poignée de recettes…
Claude Olievenstein
La Drogue, 30 ans après
« Myriam, quinze ans, vient avec sa mère, qui a entendu parler de Marmottan. [...] Il y a beaucoup de jeunes mais avec la nouvelle misère, on voit aussi des drogués de trente à quarante ans, ce qu’on n’avait pas vu dans les premières années, c’est nouveau. » C. O.
Michel Cassé
Généalogie de la matière
Michel Cassé nous plonge dans le creuset de ces alchimistes que sont les étoiles. Mais le secret des secrets n’est plus pour nous la composition de l’or, c’est l’émergence de la vie. La chair de toute humanité est là, dans les débris d’étoiles explosées.
Nicole Le Douarin
Des chimères, des clones et des gènes
Ce livre a pour ambition de donner au lecteur une idée de ce qu’est le développement des organismes et l’état actuel des recherches dans ce domaine. Il se propose de révéler l’extraordinaire diversité des facteurs qui président à la formation d’un être vivant.
Hervé P. Zwirn
Les Limites de la connaissance
La science, en même temps qu’elle progresse à pas de géant, marque elle-même ses limites. L’analyse de ces limites conduit l’auteur à poser cette question, la plus profonde : qu’est-ce que le réel ?
François Cohadon
Sortir du coma
Plus de vingt ans de travail et de pratique auprès de personnes dans le coma permettent à François Cohadon de livrer ici un témoignage unique et une analyse exceptionnelle.
René Frydman, Muriel Flis-Trèves
L'Annonce faite à Marie, Sarah, Agar et les autres... Colloque Gypsy IV
Grossesse, ménopause, malformations du fœtus, etc. : dans la vie d’une femme, nombreuses sont les annonces d’événements attendus ou non, parfois douloureux. Quel est l’effet de ces révélations ? Comment vivre avec ?
Robert Rochefort
Vive le papy-boom
La génération du baby-boom va-t-elle relever le défi du papy-boom ? Robert Rochefort le pense et explique pourquoi une société à forte proportion de séniors n’est pas à craindre. Sereins et disponibles, les séniors retrouvent leur curiosité d’enfants, ils s’activent, ils s’engagent.
Thierry Vincent
L'Anorexie
Thierry Vincent pose les questions fondamentales pour comprendre ce qui se joue réellement dans l’anorexie ; c’est à partir de là que l’on peut envisager de nouvelles formes de traitements.
Nathalie Blanc
Les Animaux et la Ville
Nathalie Blanc analyse le rôle de l’animal, et donc du vivant, dans nos sociétés urbaines. Chercheur au CNRS, Nathalie Blanc est spécialiste de géographie urbaine.
Léonore Le Caisne
Prison Une ethnologue en centrale
Poissy, la maison centrale. Plus de deux cent cinquante condamnés y sont emprisonnés. Léonore Le Caisne les a observés chaque jour pendant deux ans. Un document exceptionnel sur la réalité de la vie carcérale.
Jacques Andréani
L'Amérique et nous
Il n’y a pas de discours serein sur l’Amérique. Ni en France ni même aux États-Unis. Pour y voir clair, il faut se libérer des visions caricaturales, inspirées par les préjugés.
Derrick De Kerckhove
L'Intelligence des réseaux
L’intelligence des réseaux est-elle la prochaine étape de l’évolution humaine ? Dans la lignée d’un McLuhan, Derrick de Kerckhove explore tous les champs d’expression de cette révolution. Il dévoile ainsi les bases nouvelles sur lesquelles nous commençons déjà à vivre et à penser.
Colonel Passy
Mémoires du chef des services secrets de la France libre
Juin 1940 : le capitaine Dewavrin, jeune polytechnicien, se retrouve en Angleterre avec les restes du corps expéditionnaire français en Norvège. Voici un document exceptionnel sur ce combat, dans une nouvelle édition présentée et annotée par Jean-Louis Crémieux-Brilhac.
Jerome Kagan
Des idées reçues en psychologie
Voici les vues décapantes d’un des plus grands spécialistes mondiaux du développement. Son but : expliquer le fonctionnement psychologique du tout-petit pour aider les parents à mieux élever leurs enfants.
