Catalogue Tous les ouvrages
Michel Meulders
Helmholtz Des lumières aux neurosciences
À la fin du XIXe siècle, Hermann von Helmholtz était considéré en Allemagne comme le héraut de la science. Auteur de recherches majeures dans le domaine de la perception, il fut peut-être l’un des derniers représentants des Lumières.
Paul Garde
Fin de siècle dans les Balkans
« Les conflits armés dans l’ex-Yougoslavie sont en Europe le plus grand scandale de la fin du siècle dernier. La situation est heureusement moins tragique aujourd’hui qu’en 1992. Cependant, aucun problème n’est résolu [...] » P. G
Jean-Marie Bourre
Les Aliments de l'intelligence Et du plaisir
« [...] Oui, pour votre cerveau, vous devez manger de tout, avec plaisir. Non, vous ne devez pas vous transformer en herbivore, sauf à compromettre le développement et l’harmonie de votre cerveau ! » J.-M. B.
Pierre Mélandri, Justin Vaïsse
L'Empire du milieu Les États-Unis et le monde depuis la fin de la guerre froide
« [...] Donner une vision de ce que fut la politique étrangère américaine depuis la chute du mur de Berlin en essayant de ne négliger aucun épisode, aucun éclairage pouvant aider le lecteur à mieux juger : tel est le défi de cet ouvrage. [...] » P.M. et J. V.
Jackie Assayag
L'Inde Désir de nation
Comment l’Inde, berceau d’une civilisation millénaire, est-elle devenue une nation ? De quelles façons la race, la culture, la langue et la religion ont-elles contribué à façonner la nation dans cette démocratie de plus d’un milliard d’habitants ?
Dava Sobel
La Fille de Galilée
Des trois enfants qu’eut Galilée, c’est Virginia, qui hérita plus que les autres de son intelligence, de son dynamisme et de sa sensibilité. Sur fond de peste et de guerre, ce récit restitue le climat intellectuel de la Florence des Médicis et de la Rome papale.
Bernard Poitevin, Bernard Chemouny
Le Guide des allergies
Asthme, eczéma, rhinite, allergie alimentaire ou médicamenteuse. Ce guide vous permet de comprendre les maladies allergiques et d’utiliser, de façon complémentaire, les traitements classiques et les médecines naturelles.
Philippe Moati
L'Avenir de la grande distribution
Philippe Moati retrace l’histoire de la grande distribution après guerre et la crise qui a suivi les Trente Glorieuses. Il dresse un bilan des évolutions et des problèmes récents, un tableau des stratégies à l’œuvre et des révolutions qui se préparent.
