Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Claude Hazera
L'Allemand perdu La première enquête de Mathurin Capitaine
Automne 1944. Débarqué de sa campagne, Mathurin Capitaine vient d’intégrer le commissariat de Brest. Dans le climat lourd de l’épuration, le voilà plongé dans le petit monde des entrepreneurs qui ont fait de bonnes affaires pendant l’Occupation pour construire le mur.
Peter Reichel
L'Allemagne et sa mémoire
Comment l’Allemagne a-t-elle « digéré » l’héritage national-socialiste ? Peter Reichel nous montre les hésitations et les contradictions d’une nation confrontée à un passé qui ne veut pas, ou ne doit pas passer.
Jean-Marie Bourre
Les Aliments de l'intelligence Et du plaisir
« [...] Oui, pour votre cerveau, vous devez manger de tout, avec plaisir. Non, vous ne devez pas vous transformer en herbivore, sauf à compromettre le développement et l’harmonie de votre cerveau ! » J.-M. B.
Vivianne de La Guéronnière
Les Aliments Leur vrai pouvoir sur la santé
Protéger son bien-être et sa santé est l’une des choses les plus importantes qui soient. Et votre alimentation reste encore le meilleur moyen d’y parvenir.
Claude Fischler
Les Alimentations particulières Mangerons-nous encore ensemble demain ?
La question qui est posée par les alimentations particulières, c’est celle de l’étendue et des limites de l’individualisation dans les sociétés contemporaines.
Christian Rémésy
L'Alimentation durable Pour la santé de l’homme et de la planète
Un milliard d’hommes souffrent de la faim, tandis que d'autres sont en surcharge pondérale ? Peut-on accepter que l’agriculture et les autres activités alimentaires soient des sources importantes de pollution et de gaz à effet de serre ?
Giorgio Ausiello
Algorithmes, moines et marchands
Il est beaucoup question aujourd’hui des algorithmes. On les associe aux ordinateurs, à Google, aux réseaux sociaux et à l’intelligence artificielle.
Jacques Cantier
L'Algérie sous le régime de Vichy
Le 25 juin 1940, l’armistice signé par la France avec l’Allemagne et l’Italie entre en vigueur. À Alger, les appels à la continuation de la lutte dans l’empire colonial n’ont plus lieu d’être. Le régime du maréchal Pétain peut étendre son emprise.
Pierre A. Lochak
Alexandre Grothendieck, le roman d'une vie
Il serait difficile de ne pas compter Alexandre Grothendieck au nombre des quelques plus importants mathématiciens du XXe siècle, voire de tous les temps.
Michel Craplet
L'Alcool, première addiction Pour sortir d'un mal chronique
La consommation d’alcool est à l’origine de graves problèmes de santé publique et de la première des addictions...
Daniel Bailly
Alcool, drogues chez les jeunes : agissons
Pourquoi et comment un jeune est-il amené à expérimenter des pratiques illicites ? Quand faut-il s’inquiéter ? Quel rôle les parents doivent-ils avoir ? Banaliser ou dramatiser ? Comment prévenir ? Comment traiter ?
Anca Visdei
Alberto Giacometti, ascèse et passion
Un récit passionnant qui retrace la vie et la relation d’un artiste majeur à son travail et à la création, où les relations avec ses proches, sa mère notamment, jouent un rôle important.
Janine Thibault
L'Air au quotidien
Qu’est-ce que l’air ? Qu’est-ce que la pollution ? Que ce soit sur l’atmosphère, les effets polluants ou la météorologie, les enseignants trouveront dans cet ouvrage d’initiation les théories élémentaires sur l’air et les principes essentiels d’une attitude citoyenne et préventive à transmettre à leurs élèves.
Jean-Charles Schwartz, Jeanne-Marie Lecomte
Ainsi naissent les médicaments, autour de la chimie du cerveau
C’est l’histoire de deux chercheurs, fascinés par les découvertes récentes de la chimie du cerveau et de la neuro-pharmacologie qui révolutionnent la neurologie et la psychiatrie...
Marc Sznajder
Les Aînés et les Cadets
« En tant que pédiatre, je fais le constat suivant : les enfants qu’il m’est donné de voir à mon cabinet présentent très souvent des traits de caractère particuliers selon leur rang de naissance.[...] » M. S.
