À quoi servent vraiment les satellites ? Comment connaît-on l’activité cérébrale ? Qu’est-ce qu’un VLT ? Quelles sont les dernières avancées en astronomie ? Quels progrès le séquençage du génome humain laisse-t-il espérer ? Dans ce volume inédit de l’Université de tous les savoirs, les plus grands spécialistes nous éclairent sur l’évolution des techniques d’observation scientifique les plus actuelles, que ce soit en médecine, en astrophysique, en climatologie ou encore en histoire de l’art.

Contributions de Daniel Arasse, Pierre Bahurel, Geneviève Berger, Michel Boynard, André Brahic, Claude Cohen-Tannoudji, Vincent Courtillot, Jacques Demongeot, Alvaro De Rujula, Daniel Egret, Jean-Louis Fellous, Gilles Gaston Granger, Jean Klein, Pierre Léna, Bernard Mazoyer, Catherine Méring, Jean-Maurice Monnoyer, Jean-Loup Puget, Jean-Loup Risler, Daniel Rouan.

1. Couverture
2. Titre
3. Copyright
4. Introduction
5. Manipulation et visualisation des ondes de matière - par Claude Cohen-Tannoudji
6. Les microscopies électroniques : observer et manipuler. La matière « atome par atome » - par Jean Klein
   1. Dualité onde-corpuscule
   2. Les microscopies électroniques
   3. Le microscope à effet tunnel (STM) (Fig. 3)
7. Les accélérateurs de particules : du microcosme au macrocosme - par Alvaro De Rujula
   1. Les accélérateurs de particules et les détecteurs
   2. Connaître l’Univers dans son ensemble
   3. Le rayonnement de fond
   4. La constante cosmologique
8. Cartographie du cerveau et de la pensée - par Bernard Mazoyer
   1. Les bases moléculaires et cellulaires des activités mentales
   2. Les différentes méthodes de cartographie du cerveau
   3. Qu’apportent les méthodes de cartographie cérébrale à la connaissance de nos activités mentales ?
   4. Quelles sont les limites des méthodes de cartographie du cerveau ?
9. Forcer l’observation naturelle ? - par Jean-Maurice Monnoyer
10. L’apport de l’informatique dans la visualisation des observables cachés en science et en médecine - par Jacques Demongeot
    1. Le gène
    2. La cellule
    3. L’organe
    4. L’individu
    5. La population
11. Comment la science représente le réel - par Gilles Gaston Granger
    1. Image et représentation scientifique
    2. Le cas paradoxal des objets logiques et mathématiques
    3. L’usage des mathématiques dans la représentation scientifique du réel
    4. Quelle est la valeur de la représentation scientifique du réel ?
12. Observer l’art : entre voir et savoirs - par Daniel Arasse
13. L’observation du Globe - par Vincent Courtillot
14. Le regard des satellites sur le climat - par Jean-Louis Fellous
    1. Le climat
    2. L’observation de la Terre par satellite
    3. Les techniques d’observation appliquées à la surveillance du climat
    4. Le changement climatique
    5. L’observation du changement climatique et l’apport des satellites
    6. L’expérience du trou d’ozone
15. L’océan en mouvement - par Pierre Bahurel
    1. Aller voir sur place
    2. Prendre de la hauteur
    3. Se mettre aux dimensions de l’océan
    4. S’y repérer dans nos projets
    5. Se mettre au rythme de l’océan
    6. Amener l’océan chez soi
16. L’observation de la Terre par les satellites - par Catherine Méring
    1. Programmes scientifiques et satellites d’observation de la Terre
    2. Utilisation des images satellite à haute résolution pour l’analyse des changements environnementaux
17. Les observations récentes en astrophysique - par André Brahic
18. Les nouveaux regards de l’astronomie. La palette des instruments d’observation d’aujourd’hui - par Daniel Rouan
    1. Le rayonnement électromagnétique
    2. Les instruments d’observation
19. Observations et cosmologie : entre l’astrophysique et la physique fondamentale - par Jean-Loup Puget
    1. La place singulière de la cosmologie dans l’astrophysique
    2. La naissance de la cosmologie scientifique
    3. L’âge d’or de l’observation en cosmologie et la fin d’un cycle
    4. Le futur
20. Images du ciel : la quête de la finesse - par Pierre Léna
    1. Des images sans cesse plus fines
    2. Les subtilités de la lumière
    3. L’optique adaptative
    4. Télescopes géants et interféromètres
    5. Les origines
    6. Les planètes extra-solaires : de nouvelles questions
    7. Lire les images
21. Les techniques d’observation et d’exploration corporelle - par Geneviève Berger
    1. Les rayons X
    2. L’imagerie par résonance magnétique ou IRM
    3. Les ultrasons
    4. Les radioéléments ou la médecine nucléaire pour l’exploration du corps humain
22. La pratique de l’échographie et l’observation des patients - par Michel Boynard
    1. Formation de l’image échographique
    2. Matériel et évolution
    3. Conduite pratique d’un examen échographique
    4. Applications à l’observation des organes
23. L’Observatoire virtuel - par Daniel Egret
    1. Les données astronomiques
    2. Archives et bases de données
    3. Vers l’Observatoire virtuel
24. Génomique et informatique - par Jean-Loup Risler
    1. Quelques rappels
    2. Le séquençage
    3. La recherche des gènes
    4. La recherche des ressemblances
    5. La phylogénie moléculaire
    6. Les puces à ADN
25. Présentations des auteurs
26. Table