Santé Vie pratique Tous les ouvrages
Hervé This
Inventions culinaires, gastronomie moléculaire
« Voici un livre de cuisine, pas de chimie : j’y propose des recettes, j’y parle de goût, d’ingrédients, de nouvelles manières de les associer, bref, il s’agit bien de cuisiner.
Pascale This
Le Guide de la femme après 40 ans Les bons choix, les bons traitements
Le guide du Dr Pascale This apporte aux femmes toutes les réponses indispensables à leurs questions intimes pour leur permettre de choisir le bon traitement. C’est la condition d’une responsabilisation féminine qui s’impose aujourd’hui plus que jamais.
Hervé This
Construisons un repas
Munie des connaissances produites par la science, la technologie culinaire peut ensuite aider la technique culinaire à progresser… afin de stimuler les sens, et surtout, de donner de l’« amour » aux convives.
Janine Thibault
L'Air au quotidien
Qu’est-ce que l’air ? Qu’est-ce que la pollution ? Que ce soit sur l’atmosphère, les effets polluants ou la météorologie, les enseignants trouveront dans cet ouvrage d’initiation les théories élémentaires sur l’air et les principes essentiels d’une attitude citoyenne et préventive à transmettre à leurs élèves.
Jacques Thèze
La Force du système immunitaire Vers de nouveaux traitements des plus grandes maladies
Comment le corps humain se défend-il avec autant de succès contre ses innombrables ennemis, bactéries, virus?
Brigitte Thévenot, Aldo Naouri
Questions d'enfants
Interrogés par Brigitte Thévenot, avec le docteur Aldo Naouri, les plus grands spécialistes nous expliquent ce que chacun doit savoir aujourd’hui sur ces étapes et sur le développement du bébé, de la naissance à trois ans.
Corine Teman
J'aime la cuisine de ma mère mais sans les kilos
Garder tout le plaisir des recettes de nos mères qu’on aime tant… sans prendre des kilos ! Ce livre rend hommage à la cuisine des mères des quatre coins du monde, rassemble des plats traditionnels du terroir et d’ailleurs.
Marie-Agnès Jeune, Bruno Suarez
Le Cocooning développemental Bébé est éveillé, il a besoin de vous
Comment aider votre bébé à s’éveiller et à grandir dans le monde d’aujourd’hui ?
