Sociologie Tous les ouvrages
Claude Fischler, Estelle Masson
Manger Français, Européens et Américains face à l’alimentation
Voici une grande enquête internationale sur les attitudes vis-à-vis de l’alimentation, du corps et de la santé, réalisée plusieurs années durant sur plus de 7 000 personnes, dans six pays occidentaux et quatre langues.
Claude Fischler
Les Alimentations particulières Mangerons-nous encore ensemble demain ?
La question qui est posée par les alimentations particulières, c’est celle de l’étendue et des limites de l’individualisation dans les sociétés contemporaines.
Dominique Schnapper
Temps inquiets Réflexions sociologiques sur la condition juive
Nous vivons aujourd’hui au temps de l’inquiétude, celle que suscitent les actes d’agression contre les juifs et le sentiment profond d’une remise en cause du pacte passé avec la République française.
Jacques Bouveresse, Daniel Roche
La Liberté par la connaissance Pierre Bourdieu (1930-2002)
Pierre Bourdieu restera comme un homme qui a accédé par la connaissance à un degré de liberté beaucoup plus grand que d’autres et qui a cherché avant tout à aider les autres à se libérer aussi...
Stefana Broadbent, Florian Forestier, Mehdi Khamassi, Célia Zolynski
Pour une nouvelle culture de l'attention Que faire de ces réseaux sociaux qui nous épuisent ?
Notre temps de cerveau se monnaye sur Internet : à l’ère des contenus personnalisés, de la publicité ciblée et des agents conversationnels, sommes-nous devenus des biens consommables dans le marché de l’attention ?
David Lepoutre, Isabelle Cannoodt
Souvenirs de familles immigrées
Des familles populaires immigrées, on ignore souvent tout de leur rapport au passé. David Lepoutre analyse ici le rapport au passé familial en fonction des contextes historiques de migration, des appartenances sociales et des origines culturelles.
François Ascher
Le Mangeur hypermoderne
François Ascher poursuit son étude de la société « hypermoderne » en s’appuyant sur l’évolution des pratiques alimentaires. Une réflexion originale sur la liberté des individus telle qu’elle s’exerce chaque jour.
Jacques Antoine
Histoire des sondages
Qu’est-ce que vous mangez, qu’est-ce que vous portez, comment choisissez-vous vos amis, que pensez-vous de vos collègues ou de vos patrons, pour qui allez-vous voter : tout ce que vous faites, souhaitez ou pensez est désormais sondé.






























