Sciences Tous les ouvrages
Michel Laguës
L'Eau au quotidien
Ce livre est écrit par un professeur de l’École de Physique et Chimie de Paris. Il vise à dévoiler les diverses formes liquides de la matière que le lecteur rencontre dans la vie quotidienne.
Claude-Paul Bruter
Comprendre les mathématiques Les 10 notions fondamentales
Comment voit-on le monde avec des lunettes mathématiques ? Conçu en partie pour les étudiants, cet ouvrage est accessible à tous les curieux des choses mathématiques.
Jill-Patrice Cassuto
De la maladie de la vache folle à celle de Creutzfeldt-Jakob
Jill-Patrice Cassuto fait le point sur l’encéphalopathie spongiforme bovine ainsi que sur sa forme humaine dérivée, la maladie de Creutzfeld-Jacob, et sur la question hautement controversée des modes de contamination.
Massimo Piattelli Palmarini, Jocelyn Raude
Choix, décisions et préférences
Massimo Piattelli Palmarini, spécialiste notamment des illusions cognitives, expose les concepts fondamentaux, les principes et les grands problèmes de la théorie de la décision, tels qu’ils se manifestent dans les conditions de la vie quotidienne.
Jean-Marie Bourre
Le Programme pour bien nourrir votre cerveau
Vous voulez que votre cerveau fonctionne à plein régime et soit au top, tirer le meilleur parti de vos capacités de concentration, d’attention et d’action, éviter les maladies dégénératives ? Demandez le programme !
Claude Allègre, Patrick Artus, Jean-Louis Borloo, Yves Cochet, Vincent Courtillot, Jean Jouzel, Jacques Le Cacheux
Querelles écologiques et choix politiques
Les polémiques sur le réchauffement climatique, la sécurité des centrales nucléaires après Fukushima, l’épuisement des réserves en matières premières non renouvelables entretiennent l’inquiétude de l’opinion sans parvenir à installer des représentations objectives partagées...
Pierre Douzou
La Saga des gènes racontée aux jeunes
Comment expliquer la génétique à un adolescent tout en le distrayant ? En préférant aux analyses théoriques les phrases courtes et aux équations savantes les dessins humoristiques. La saga des gènes n’a pas fini de nous surprendre.
Gérald Tenenbaum
Des mots et des maths
En analysant les mots des maths aux prismes de l’histoire, de la littérature et de la linguistique, l’auteur dévoile quelque chose du rapport des mathématiques au monde profane.
Philippe Kourilsky
Les Artisans de l'hérédité
L’homme est-il sur le point de maîtriser l’hérédité ? Les caractéristiques des espèces vivantes dépendront-elles bientôt de notre choix ? Manipulation des gènes, clonage et mutations sont-ils aussi inquiétants que certains le prétendent ?
Jean-Marie Bourre
La Chrono-Alimentation du cerveau
Que vous soyez parent d’un enfant en pleine croissance, une femme enceinte ou un senior, vous êtes soucieux de bien faire fonctionner vos neurones. Ce livre est le grand livre de l’alimentation du cerveau, il vous aidera à réussir tout ce que vous entreprenez.
Bernard Sablonnière
L'Espoir d'une vie longue et bonne Les promesses de la science
Bernard Sablonnière passe au crible les différents traitements offerts aujourd’hui pour lutter contre le vieillissement : que faut-il penser de l’utilisation des cellules souches ou bien des organes 3D, qui prétendent, dans un futur proche, nous rajeunir et même nous « réparer » ?
Lionel Naccache
Nous sommes tous des femmes savantes
Ce livre postule l’existence d’une névrose pétrie de connaissance et de sexualité. Ce « complexe des Femmes savantes » apparaît alors comme l’une des signatures de notre modernité.
Israel Rosenfield, Edward Ziff, Borin Van Loon
L'ADN La Science en bandes dessinées
L’ADN retrace, de façon originale et distrayante, l’histoire de cette incroyable molécule qui a bouleversé le monde scientifique. Une plongée inattendue et ludique au cœur de la science.
Jacques Tassin
Pour une écologie du sensible
Alors que la biodiversité s’étiole sous l’effet du réchauffement climatique et des pratiques agricoles intensives, la science offre comme remède une écologie impuissante à rétablir le contact entre l’Homme et la Nature.
Michel Griffon, Florent Griffon
L'Homme viable Du développement au développement durable
Ce livre, conçu à partir d’un dialogue original entre un père et son fils, tous deux spécialistes du développement durable, présente ici des propositions tout à fait nouvelles.
Claude Allègre
Les Fureurs de la Terre
La science moderne envoie les hommes dans l’espace, mais peut-elle nous prémunir contre les tremblements de terre et les éruptions volcaniques ?