Catalogue Tous les ouvrages
Paule Nathan
Se soigner par l'alimentation
Ce guide vous apporte la culture diététique nécessaire au bon fonctionnement de votre organisme et à la lutte contre les maladies. Vous y trouverez un dictionnaire des aliments qui soignent et des menus vertus thérapeutiques.
Claude Nicolet
Histoire, Nation, République
« [...] Un but : remonter aux origines de la République en France, et surtout, derrière le brouillard des mots, des formes juridiques ou des lyrismes médiatiques, identifier les principes qui la fondent et les imperfections ou les dérives que l’histoire lui a imposées. » C. N.
Michel Craplet
Passion alcool
Ni potion magique ni simple drogue, l’alcool doit être compris dans sa complexité, en prenant le recul de l’histoire, de la sociologie et de la littérature, et pas seulement comme un produit psychoactif.
Zev Birger
Survivant de l'holocauste
En 1944, les Birger sont déportés au camp de Dachau/Kaufering. Zev, encore adolescent, fut le seul à survivre. Il raconte ces années de lutte dans l’enfer nazi.
Gerald M. Edelman, Giulio Tononi
Comment la matière devient conscience
Comment les événements physiques qui ont lieu dans notre cerveau donnent-ils naissance au monde de l’expérience consciente ? Les philosophes se sont heurtés depuis les origines à cette question. Aujourd’hui, les scientifiques sont en passe d’apporter de vraies réponses.
Pierre Manonni
La Malchance sociale
Contre la faillite sociale de certains, Pierre Mannoni propose des formes adaptées de prévention et de traitement, centrées sur la requalification sociale, mais aussi la réparation des failles personnelles, puisque l’une ne va pas sans l’autre.
Jean Jacques
Un chimiste au passé simple
Jean Jacques, à l’âge où « la carrière d’un savant » ne réserve plus de surprises, s’abandonne à son goût de l’écriture, de l’anecdote et de la parenthèse Jean Jacques est chimiste et directeur de recherches émérite au CNRS.
