Catalogue Tous les ouvrages
Gérard Liger-Belair
Effervescence La science du champagne
Le champagne est un vin d’une grande complexité, apprécié pour sa fraîcheur, son caractère festif, sa sensualité. Mais quelle est cette mystérieuse alchimie à l’origine de l’une des boissons les plus prisées au monde ?
Giulio Tononi
Galilée et la Photodiode Cerveau, complexité et conscience
Imaginons Galilée enfermé avec une photodiode dans une pièce qui s’éclaire et s’obscurcit tour à tour. L’un et l’autre peuvent indiquer qu’elle est éclairée ou non. Si Galilée en est conscient, pourquoi ne pas dire que la photodiode l’est aussi ?
Hervé P. Zwirn
Les Systèmes complexes Mathématiques et biologie
Qu’est-ce qui différencie un système complexe d’un système simple ? Comment peut-on étudier un système sans le réduire à ses constituants ? Comment peut-on décrire son fonctionnement s’il est chaotique ?
Philippe Boudaroua
Pour garder votre animal en pleine santé
Dans un langage clair et accessible, à travers des exemples cliniques, Philippe Boudaroua présente les affections les plus fréquentes rencontrées chez le chien et le chat avec l’âge.
Philippe Chaduteau
Vivre avec l’arthrose
Six millions de personnes en France souffrent d’arthrose, longtemps considérée comme une fatalité. Aujourd’hui, son mécanisme est bien connu et il existe de nouveaux traitements efficaces.
Raymond Boudon
Renouveler la démocratie Éloge du sens commun
Pour Raymond Boudon, le relativisme ambiant fournit un terreau favorable à une conception cynique des relations sociales et politiques, à la réapparition des fondamentalismes. Une analyse en profondeur des sources de la crise politique que traverse notre civilisation.
Luc Ferry
Vaincre les peurs La philosophie comme amour de la sagesse
« [..] Je développe l’idée selon laquelle les grandes philosophies sont, pour l’essentiel, des doctrines du salut sans Dieu, des tentatives de nous sauver des peurs qui nous empêchent de parvenir à une vie bonne, sans l’aide de la foi ni le recours à un Être suprême...» L. F.
Sylvie Vauclair
La Naissance des éléments Du Big Bang à la Terre
Quatorze milliards d’années qui ont été nécessaires à l’Univers pour fabriquer les éléments et mettre en place les structures qui constituent notre monde. La physique et l’astrophysique n’auront plus de secrets pour vous !
Jean-Claude Hagège
Vous êtes belle !
La beauté a changé de camp. Elle est aujourd’hui l’expression de notre personnalité. On ne naît pas belle, on le devient ! Une prise de position salutaire : chacun porte en soi un potentiel de beauté à se révéler, à révéler.
Dominique Page
Borderline Retrouver son équilibre
Ce guide s’adresse aux personnes qui souffrent de trouble borderline, ainsi qu’à leur entourage qui y trouvera les connaissances nécessaires et des conseils pour les comprendre et les accompagner.
Boris Cyrulnik
De chair et d'âme
Ce livre fonde une nouvelle biologie de l’attachement. Il explique pourquoi, pour chacun d’entre nous, la vie est une conquête permanente, jamais fixée d’avance. Ni nos gènes ni notre milieu d’origine ne nous interdisent d’évoluer. Tout reste possible.
Gérard Chaliand, Sophie Mousset
Le Guide du voyageur autour du monde
Où partir ? Où aller et pourquoi ? Gérard Chaliand et Sophie Mousset proposent une sélection de 70 pays incontournables, selon des critères qui sont sans doute les vôtres : beauté naturelle des sites, épaisseur culturelle, qualité d’accueil.
Yves Michaud
Qu'est-ce que la société ? (Volume 3)
Les plus grands spécialistes français sont réunis dans ce volume. Ils éclairent les grandes questions que posent l’environnement et la ville, l’histoire, l’économie, la famille, le travail, la communication, la violence, l’État.
Henri Broch
Gourous, Sorciers et Savants
Ce livre vous montre comment parvenir à déjouer les charlatans et marchands d’illusion qui cherchent à vous berner pour abuser de votre crédulité. L'auteur vous donne des recettes, parmi d'autres, pour tenir des charbons ardents entre vos mains ou conduire la tête encagoulée. Contre l’autorité sectaire des gourous, il défend la pensée scientifique en vous amusant. Soyez miraculeux !
Alain Berthoz, Jean-Luc Petit
Phénoménologie et Physiologie de l’action
Alain Berthoz a largement renouvelé notre conception de la physiologie de la perception et de l’action. Il confronte ici ses idées avec celles d’un grand philosophe du XXe siècle, Edmund Husserl, dont Jean-Luc Petit, l’un de nos meilleurs phénoménologues, est spécialiste.
Jean Costentin
Halte au cannabis !
Le cannabis passé au scanner, dans ses composants chimiques et quant à ses effets sur l’intellect, la vie affective, le comportement. Pour inciter les parents à la vigilance et convaincre les adolescents !
