Catalogue Tous les ouvrages
Dominique Schnapper, Paul Salmona, Perrine Simon-Nahum
Réflexions sur l’antisémitisme
Quelles réponses y apporter ? Comment s’en prémunir ? Le punir ou le prévenir ? Quelles raisons peuvent en effet expliquer la montée de l’intolérance et la remise en cause des principes républicains ? C’est à ces questions que s’attache cet ouvrage, qui réunit historiens et philosophes, mais aussi acteurs de terrain.
Hervé This
Inventions culinaires, gastronomie moléculaire
« Voici un livre de cuisine, pas de chimie : j’y propose des recettes, j’y parle de goût, d’ingrédients, de nouvelles manières de les associer, bref, il s’agit bien de cuisiner.
Jean-Claude Cousseran, Philippe Hayez
Renseigner les démocraties, renseigner en démocratie
Très complet et fourmillant d’exemples, cet ouvrage de référence, qui s’adresse à tous ceux qui s’intéressent au renseignement et à ses dernières évolutions, fera date.
Anne Fagot-Largeault
Ontologie du devenir L'évolution, l'univers et le temps
« On ne descend pas deux fois dans le même fleuve », disait Héraclite le ténébreux. Car tout s’écoule en un flux permanent : l’eau, les vivants, le temps… [...] »
Pierre Grosser
Traiter avec le diable ? Les vrais enjeux de la diplomatie au XXIe siècle
Parler avec l’ennemi, comprendre ses perceptions et ses objectifs, chercher à résoudre des conflits, telles sont les raisons d’être de la diplomatie.
Pierre-Noël Giraud
Du pain et des jeux Une économie politique des usages du temps
« Il est urgent de s’interroger sur l’usage que nous faisons de notre temps [...] » P.-N. G.
Jean-Pierre Mohen
Pierres vives de la préhistoire Dolmens et menhirs
On s’émerveille à Carnac, on s’émeut à Stonehenge. Mais à quoi donc servaient les étranges mégalithes qui ont comme poussé partout à l’ouest de l’Europe, du VIIIe au IIe millénaire avant notre ère ? Et pourquoi ces blocs ont-ils été érigés justement face à l’Atlantique ?
Nicolas Bouleau
Mathématiques et risques financiers
L’application des mathématiques à la finance a-t-elle contribué à la crise actuelle ? Les représentations très savantes que les mathématiques donnent des risques éloignent-elles de la compréhension de l’économie réelle ?
Serban Ionescu
Résiliences Ressemblances dans la diversité
Quatorze universitaires et praticiens présentent dans cet ouvrage l’apport du concept de résilience dans plusieurs domaines : psychologie et psychiatrie, socioécologie, travail social, réadaptation, éducation, organisation des systèmes, science des matériaux, économie, culture, droit et relations internationales.
Yves Pouliquen
Cabanis, un idéologue De Mirabeau à Bonaparte
Pierre-Jean-Georges Cabanis, médecin, physiologiste et philosophe d’origine corrézienne, est l’un des grands représentants du matérialisme de la fin du XVIIIe siècle...
Bénédicte Reynaud
Les Règles économiques et leurs usages
Dans une société où toutes les relations entre les hommes sont soumises à des règles contractuelles, comment l’économie y échapperait-elle ? Sur quelles bases s’établit la confiance entre employés et employeurs ?
Henri Meschonnic, Pierre Soulages
Le Rythme et la Lumière
« Voici un livre qui parle avec Pierre Soulages. Un dialogue. Intérieur, plus que formel. Et issu d’un dialogue. Réel, ancien, continué. Ce n’est pas un livre sur. C’est un livre avec. Un livre vers. [...]. » H. M.
Florence Chaltiel
Naissance du peuple européen
Après l’échec du projet de Constitution européenne, faut-il renoncer ? Sûrement pas. Quelle Europe demain ? Pour quoi faire ? Et comment ? Plus que jamais ces questions se posent. Car une France qui ne soit pas européenne est impossible.
Henri Korn
Terres promises de notre temps
Enfant d’immigrés polonais juifs laïcs ayant survécu à la France de Vichy avant de devenir un neurobiologiste de renommée mondiale, Henri Korn a toujours porté haut la liberté de penser. Il retrace dans ce livre, conçu comme un roman, les hasards et les éblouissements d’une vie consacrée à la science.
Françoise Collin
L'homme est-il devenu superflu ? Hannah Arendt
Cet ouvrage restitue à la fois le caractère politique prémonitoire et le mouvement philosophique profond de la pensée d'Hannah Arendt, juive, étudiante en philosophie en Allemagne dans les années 1930.
John Scheid, Alain Prochiantz
Lumière, Lumières
Depuis la nuit des temps, la lumière a fasciné et inquiété les hommes. Cet ouvrage regroupe les contributions du colloque tenu au Collège de France à l’automne 2015.








































