Sciences Tous les ouvrages
Claude-Paul Bruter
Comprendre les mathématiques Les 10 notions fondamentales
Comment voit-on le monde avec des lunettes mathématiques ? Conçu en partie pour les étudiants, cet ouvrage est accessible à tous les curieux des choses mathématiques.
Henri Broch
Gourous, Sorciers et Savants
Ce livre vous montre comment parvenir à déjouer les charlatans et marchands d’illusion qui cherchent à vous berner pour abuser de votre crédulité. L'auteur vous donne des recettes, parmi d'autres, pour tenir des charbons ardents entre vos mains ou conduire la tête encagoulée. Contre l’autorité sectaire des gourous, il défend la pensée scientifique en vous amusant. Soyez miraculeux !
Jean Bricmont
Comprendre la physique quantique
Peut-on vraiment comprendre la physique quantique ? Ce domaine étrange de la science où, dans sa version « orthodoxe », une particule élémentaire peut passer en même temps en deux lieux éloignés l’un de l’autre, sauf si on l’observe...
Édouard Brézin, Sébastien Balibar
Demain, la physique
« Ce livre est le récit de quelques-unes des incertitudes de la physique d’aujourd’hui en devenir, avec l’ambition de montrer que les questions posées sont l’effet d’une logique interne qui nous a conduits immanquablement là où nous sommes. [...] » E. B.
Christian Bréchot, Emmanuel Roux
La Révolution des microbiomes Médecine des hommes, médecine des sols
Le microbiome humain joue un rôle essentiel pour la santé. Nous avons moins conscience du rôle des microbiomes des sols et des océans.
André Brahic
Enfants du soleil Histoire de nos origines
André Brahic, qui a découvert les anneaux de Neptune, nous présente les multiples facettes du système solaire et nous raconte quatre milliards et demi d’années de son histoire.
André Brahic, Bradford Smith
Terres d’ailleurs À la recherche de la vie dans l’Univers
Ce livre raconte cette quête de nouvelles Terres et d’une éventuelle vie extraterrestre, ainsi que la détection de systèmes planétaires proches et de territoires habitables gravitant près de nous.
André Brahic, Isabelle Grenier
Lumières d'étoiles Les couleurs de l’invisible
Des images nouvelles, inouïes, qui font réfléchir. À quoi ressemble l’Univers ? De quoi est-il fait ? Quels objets insolites abrite-t-il ?
André Brahic
De feu et de glace Planètes ardentes
Un livre exceptionnel qui, à la nouveauté et à la beauté des images, allie l’actualité la plus récente des découvertes scientifiques et le talent du conteur.
André Brahic
La Science Une ambition pour la France
Renouons le dialogue entre sciences et société, entre la France et ses chercheurs ! » A. B.
Jacques Bouveresse, Pierre Wagner
Mathématiques et expérience L'empirisme logique à l’épreuve (1918-1940)
Comment les mathématiques, pure création de l’esprit humain, peuvent-elles s’appliquer au monde réel ? Comment les géométries non euclidiennes, nées de spéculations abstraites, peuvent-elles décrire l’atome ou l’Univers ?
Alain Boutot
L'Invention des formes Chaos, catastrophes, fractales, attracteurs étranges et structures dissipatives
Les théories mathématiques dites morphologiques, malgré leur complexité et leur abstraction, montrent que la science moderne ne s’éloigne pas autant de la vie quotidienne qu’on veut bien le dire.
Jean-Marie Bourre
De l'animal à l'assiette
Les nourritures animales sont indispensables à notre corps, à notre forme, aux joies de nos repas. Le raz de marée diététique semble faire du mangeur moderne un mutant fuyant les viandes et les graisses.
Jean-Marie Bourre
La Vérité sur les oméga-3
Où les trouver ? Sous quelles formes ? En quelles quantités ? À quels prix ? Dans notre alimentation, mais pas n’importe laquelle ni n’importe comment. Des années de recherches de pointe au service de notre bien-être.
Jean-Marie Bourre
La Chrono-Alimentation du cerveau
Que vous soyez parent d’un enfant en pleine croissance, une femme enceinte ou un senior, vous êtes soucieux de bien faire fonctionner vos neurones. Ce livre est le grand livre de l’alimentation du cerveau, il vous aidera à réussir tout ce que vous entreprenez.
Jean-Marie Bourre
Le Programme pour bien nourrir votre cerveau
Vous voulez que votre cerveau fonctionne à plein régime et soit au top, tirer le meilleur parti de vos capacités de concentration, d’attention et d’action, éviter les maladies dégénératives ? Demandez le programme !
