Sciences Tous les ouvrages
Jean Jacques
L'Imprévu Ou la science des objets trouvés
La chimie, ou la science des merveilles imprévues. Le livre d’un savant doublé d’un érudit, mais qui ne se prend jamais trop au sérieux.
Claude Gudin
Histoire naturelle des microalgues
L’un des plus grands spécialistes mondiaux des microalgues nous fait découvrir ce monde de l’infiniment petit.
André Holley
Le Cerveau gourmand
Sous l’effet de l’industrialisation de la production, le goût se déprave et le plaisir s’affaiblit. Allons-nous devenir des mangeurs sans plaisir ? Peut-être pas. À condition de comprendre les mécanismes qui régissent notre plaisir à manger.
Michel Duneau, Christian Janot
La Magie des matériaux
À travers l’exemple des quasicristaux, dont la découverte a révolutionné la compréhension que nous avions de la matière ordonnée, c’est toute l’épopée des hommes et des matériaux qui est ici retracée, depuis la préhistoire jusqu’à nos jours.
Claude Aron
La Sexualité Phéromones et désir
Voici qu’on a découvert que les phéromones qui jouent un rôle essentiel chez de nombreuses espèces, attisent aussi le désir sexuel des êtres humains. Claude Aron explique comment.
Laurent Cohen
Le Parfum du rouge et la Couleur du Z Le cerveau en 20 histoires vraies
Dans le nouveau livre de Laurent Cohen, on retrouve le talent d’écriture, la clarté et l’humour d’un neurologue qui nous aide à avancer dans la compréhension du cerveau. Une lecture stimulante.
Pierre Lemarquis
Les Pouvoirs de la musique sur le cerveau des enfants et des adultes
La musique sculpte et caresse notre cerveau. Dès la petite enfance, elle contribue au bon développement de la motricité et de la coordination...
Yves Coppens
Pré-ludes Autour de l'homme préhistorique
Yves Coppens revient sur l’une de ses découvertes majeures réalisée dans les années 1970, la relation entre l’évolution de l’homme et l’évolution du climat.
Mario Livio
Le Nombre d'or Les clés du mystère
... Il fallait un mathématicien amateur d’art et de mystère pour pénétrer les arcanes du nombre d’or. Toutes les clés de compréhension sont données ici pour apprécier l’étrange beauté d’un nombre pas comme les autres.
Alain Berthoz, Fabienne Verdier
Une séance de peinture, entre cerveau, art et science
De la rencontre entre Alain Berthoz, neuroscientifique, et la peintre Fabienne Verdier est né un dialogue original entre l’art et la science.
Steven Laureys
L'Expérience de mort imminente Science et spiritualité
L’expérience de mort imminente est l’un des événements les plus marquants qu’une personne puisse connaître.
Jean-Pierre Lasota
La Science des trous noirs
Sans mathématiques ni envolées théoriques ou poétiques, ce livre lève le voile sur les mystères qui entourent l’une des sources d’énergie les plus puissantes et les plus spectaculaires de l’Univers.
Alain Berthoz
La Simplexité
« La simplexité, telle que je l’entends, est l’ensemble des solutions trouvées par les organismes vivants pour que, malgré la complexité des processus naturels, le cerveau puisse préparer l’acte et en projeter les conséquences. [...] » (A. B.)
Bernard Sablonnière
La Chimie des odeurs, des saveurs et du plaisir
Dans ce nouveau livre, Bernard Sablonnière nous fait voyager à travers une myriade de stimulations sensorielles qui perturbent et modifient nos comportements.
Coralie Chevallier, Mathieu Perona
Homo sapiens dans la cité Comment adapter l'action publique à la psychologie humaine
Pourquoi les humains se souviennent-ils d’un visage rencontré cinquante ans plus tôt, mais oublient de payer leurs factures à l’heure ?
Georges Chapouthier
Biologie de la mémoire
La mémoire est la fonction intellectuelle primordiale chez les animaux supérieurs. Georges Chapouthier décrit ici les différents types de mémoire et les techniques chimiques et comportementales qui ont permis de les mettre en évidence.
