Sciences Tous les ouvrages
Sylvie Vauclair
La Naissance des éléments Du Big Bang à la Terre
Quatorze milliards d’années qui ont été nécessaires à l’Univers pour fabriquer les éléments et mettre en place les structures qui constituent notre monde. La physique et l’astrophysique n’auront plus de secrets pour vous !
Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
Voyage au cœur d’une bulle de champagne
Le champagne comme vous ne l’avez jamais vu ! L’odyssée d’une bulle de champagne révélée grâce aux outils de la science.
Philippe Miné, Jean-Pierre Pharabod
La Miraculeuse efficacité de la théorie quantique
Pénétrer les arcanes du monde quantique, c’est aussi accepter d’utiliser le langage des équations, dont les auteurs donnent ici une approche accessible et graduée, n’excédant pas le niveau du premier cycle universitaire et n’oubliant jamais les vertus de l’approche historique.
Académie d'agriculture de France
Le Grand Livre des arbres et de la forêt
À l’heure où nos sociétés amorcent un spectaculaire virage écologique, les forêts sont emblématiques de notre rapport – bien souvent idéalisé – à la nature...
Christine Tardieu
Comment nous sommes devenus bipèdes Le mythe des enfants-loups
Fruit de la sélection naturelle, la bipédie nous est devenue si familière qu’on en oublierait presque le défi qu’elle constitue. Enfants-loups, enfants sauvages, familles quadrupèdes en Turquie ou en Irak sont là pour nous le rappeler...
Yves Michaud
La Guerre d'Algérie (1954-1962) (Volume 14)
Quarante ans après les accords d’Évian, cette série de conférences, organisée par l’Université de tous les savoirs, témoigne de la richesse et de l’actualité de la réflexion que suscite toujours cette période de notre histoire.
Georges Charpak, Richard L. Garwin, Venance Journé
De Tchernobyl en tchernobyls
L’humanité va s’enrichir de milliards d’individus dans les décennies à venir. L’énergie nucléaire est donc indispensable, mais les accidents de réacteurs font peur. Ce livre permet de comprendre les enjeux du nucléaire civil et militaire.
Alain Berthoz
La Vicariance Le cerveau créateur de mondes
Alain Berthoz présente dans ce nouveau livre un concept clé, la « vicariance »
Jacques Friedel
Graine de mandarin
Les Friedel forment une dynastie de savants de premier plan. Jacques Friedel raconte la saga de cette « grande famille » qui est la sienne.
Lisa Ouss, Bernard Golse, Nicolas Georgieff, Daniel Widlöcher
Vers une neuropsychanalyse ?
Essayer de rapprocher psychanalyse et neurosciences, tel est l’objectif que propose cet ouvrage, qui réunit des psychanalystes de premier plan et des chercheurs de renom.
Michel Jouvet, Monique Gessain
Le Grenier des rêves Essai d’onirologie diachronique
Au terme de cet essai, Michel Jouvet et Monique Gessain nous auront convaincus que, réunis dans des « onirothèques », les souvenirs de rêve sont des matériaux qu’il ne faut pas négliger si l’on veut mieux comprendre les hommes et les sociétés.
Stella Baruk
Si 7 = 0. Quelles mathématiques pour l'école ?
Alors que l’on combat l’illettrisme, pourquoi laisse-t-on l’innumérisme compromettre la mission que s’est donnée l’école ? Stella Baruk en pointe les raisons avec une rigueur toute chirurgicale.
Michel Griffon, Florent Griffon
Pour un monde viable Changement global et viabilité planétaire
Climat, approvisionnement alimentaire, surexploitation des ressources, marchés financiers, nouveaux conflits. Si rien n’est entrepris aujourd’hui, la situation pourrait devenir dramatique dès 2050.
Ilya Prigogine, Dilip Kondepudi
Thermodynamique Du moteur thermique aux structures dissipatives
Il s’agit de La Thermodynamique de Prigogine, autrement dit de son livre fondamental qui sous-tend tous ses essais philosophiques.
Ann Premack, David Premack
Le Bébé, le Singe et l'Homme
Qu’est-ce qui distingue fondamentalement le singe du bébé et de l’homme ? David et Ann Premack sont mondialement connus pour avoir appris le langage des signes à leur chimpanzé Sarah.
Albert Goldbeter
Au cœur des rythmes du vivant La vie oscillatoire
Albert Goldbeter présente, ici, la première synthèse des connaissances sur les rythmes observés à tous les niveaux de l’organisation biologique. Par-delà les différences de mécanisme et de période, il met en lumière la profonde unité des rythmes du vivant.
