Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Louis Flandrin
Chronique de Platine Pour une gastronomie historique
Jean-Louis Flandrin esquisse ici une véritable histoire du goût et de la fantaisie culinaire qui permet d’éclairer la gastronomie d’aujourd’hui.
Jean-Marie Besson
La Douleur
L’homme est-il indéfiniment voué à souffrir ? Pas nécessairement. La douleur est une vraie maladie : il est maintenant possible de gagner le combat contre elle.
Alain Bécoulet
L'Énergie de fusion
La fusion nucléaire permettrait de résoudre la question de la transition énergétique : elle ne produit quasiment pas de déchets radioactifs, n’émet pas de CO2 et est intrinsèquement sûre.
Françoise Salomon
L'Enfant du silence Histoire d’une schizophrénie
Un témoignage destiné à briser la terrible loi du silence qui emprisonne les schizophrènes au fond de leur solitude.
Élisabeth Dufourcq
L'Esprit d'invention Le jeu et les pouvoirs
Nous sommes tous des inventeurs ! Pour survivre et devenir nous-mêmes, depuis la nuit des temps, nous avons observé les étoiles et façonné les outils que la nature nous avait donnés pour inventer ceux que nous n’avions pas.
Patrick Lemoine
Droit d'asiles
Un asile ordinaire à la fin des années 1930. C’est une page peu glorieuse de l'histoire que Patrick Lemoine dévoile dans ce roman : l’extermination douce de quelque 48 000 malades mentaux pendant la Seconde Guerre mondiale.
Alain Prochiantz
Machine-esprit
Qu’est-ce qu’un individu ? Le sens est-il le même pour tous : bactéries, plantes, oiseaux, souris, êtres humains ? La réponse réside dans l’étude du développement, dans les gènes architectes qui nous éclairent sur l’évolution des espèces.
Alain Peyrefitte
Du miracle en économie Leçons au Collège de France
Alain Peyrefitte, membre de l’Académie française et de l’Académie des sciences morales et politiques, a prononcé au Collège de France, comme professeur-invité, cette série de leçons sur le « miracle » du développement.
Luca Cavalli-Sforza
Gènes, peuples et langues
Comment la culture se transmet-elle ? Est-il possible de reconstruire l’histoire de l’évolution de l’espèce humaine à partir des connaissances génétiques sur les populations vivantes ? Existe-t-il des rapports entre l’évolution des langues et l’évolution génétique ?
Jean Guilaine
Les Chemins de la Protohistoire Quand l'Occident s'éveillait (7000-2000 avant notre ère)
Qu’y a-t-il avant l’Histoire ? Une longue période, appelée la Protohistoire, qui débute avec le Néolithique et la naissance de l’agriculture et qui s’achève, en Occident, avec l’expansion romaine. Étape décisive que nous décrit ici Jean Guilaine, qui en est l’un des plus grands spécialistes.
Jacques Lévy, Jean-Nicolas Fauchille, Ana Póvoas
Théorie de la justice spatiale Géographies du juste et de l'injuste
Ce livre ambitieux démonte bien des idées reçues sur le prétendu abandon des territoires périurbains et la redistribution de l’argent public ou sur le rôle des « bobos » dans la mixité sociale. Il ouvre aussi un nouveau champ, celui de la géographie de la justice.
Christian Delacampagne
De l'indifférence Essai sur la banalisation du bien et du mal
Le XXe siècle a introduit ce mal absolu qu’est le génocide. Il a aussi inventé une pratique, plus insidieuse, destinée à nous permettre de nous en accommoder : elle consiste à banaliser le mal, en le relativisant ou en galvaudant les mots qui servent à le désigner.
Edgard Pisani
Persiste et signe
Edgard Pisani a été l’un des acteurs privilégiés d’un demi-siècle de vie politique française et internationale. Il raconte le roman vrai de la République au travail.
Dan Sperber
La Contagion des idées
Dan Sperber nous propose une épidémiologie des représentations qui décrit comment les idées se reproduisent en passant d’un individu à l’autre, et subissent des transformations qui sont du même ordre que les mutations.
Joël Dehasse
Tout sur la psychologie du chien
Le guide de référence sur la psychologie du chien dans une nouvelle édition revue et augmentée !
Dominique Laty, Paule Nathan
Femme au top Belle, en forme et en bonne santé
Votre minceur, votre beauté, votre santé dépendent avant tout de votre alimentation. Des conseils de nutrition en fonction de chaque âge de la vie : jeune femme, grossesse, ménopause. Des exercices adaptés. Un programme complet à appliquer pour être au top.
