Santé Vie pratique Tous les ouvrages
Thierry Lodé
La Guerre des sexes chez les animaux
La biodiversité amoureuse : un des principes fondamentaux de l’aventure du vivant ! Une description savoureuse des stratégies féroces et des bizarreries amoureuses telles qu’on les observe dans le monde animal.
Thierry Lodé
Pourquoi les animaux trichent et se trompent Les infidélités de l’évolution
Et si le sexe était ce qui, dans l’histoire du vivant, favorise les rencontres improbables, les rapprochements inattendus, les détours imprévus et même les relations hybrides ?
Thierry Lodé
Histoire naturelle du plaisir amoureux
Encore aujourd’hui, la sexualité animale reste une énigme. Pourquoi est-elle assortie de pareilles incertitudes ?
Thierry Lodé
Le Pacte des lions Une socioécologie de la vie sauvage
Longtemps, la biologie a présumé que les animaux vivent ensemble pour mieux se reproduire et diffuser leurs gènes. ...
Gérard Liger-Belair
Effervescence La science du champagne
Le champagne est un vin d’une grande complexité, apprécié pour sa fraîcheur, son caractère festif, sa sensualité. Mais quelle est cette mystérieuse alchimie à l’origine de l’une des boissons les plus prisées au monde ?
Gérard Liger-Belair
Le Champagne
Le champagne est un vin d’une grande complexité, apprécié pour sa fraîcheur, son caractère festif, sa sensualité. Quelle est la mystérieuse alchimie à l’origine de l’une des boissons les plus prisées au monde ?
Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
Voyage au cœur d’une bulle de champagne
Le champagne comme vous ne l’avez jamais vu ! L’odyssée d’une bulle de champagne révélée grâce aux outils de la science.
Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
Nouveau voyage au cœur d’une bulle de champagne
Le champagne est un monde à découvrir ! Gérard Liger-Belair et Guillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vue qui permettent d’obtenir des images inédites de ce vin d’exception.
