Odile Jacob publie

Jean-Michel Lecerf

Á chacun son vrai poids La santé avant tout
Date de parution : 7 mars 2013
EAN13 : 9782738128669 / 160 pages / 145 x 220 mm / 400 g

En matière de poids, il n’est jamais trop tard pour bien faire. Chacun est différent, chacun a son histoire, chacun a son poids. Il n’y a pas de norme unique, il n’y a pas non plus de recette standard. Et les régimes sont loin d’être « la » solution. Ce livre, écrit par un éminent spécialiste des questions de poids et de surpoids, explique pourquoi. Pour autant, il ne s’agit pas non plus de laisser filer les kilos sans rien faire ou en ignorant les risques pour sa santé. Des voies accessibles à chacun existent. Ce cocktail du succès passe par la déculpabilisation vis-à-vis de ses difficultés alimentaires, l’écoute et le respect de ses besoins propres, le plaisir de manger, et l’acceptation aussi.
Un autre chemin, ouvert à tous, pour faire la paix avec son poids.

Jean-Michel Lecerf est médecin, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques. Il se consacre à la nutrition depuis trente ans et a une grande expérience clinique dans le domaine du poids et de l’excès de poids. Il travaille à la fois à l’hôpital, au CHRU de Lille, comme clinicien, et à l’Institut Pasteur de Lille où il dirige le service de nutrition. Auteur de plusieurs livres, il a présidé le groupe de travail de l’Anses sur les risques liés à la pratique des régimes amaigrissants. 


  1. Couverture
  2. Titre
  3. Copyright
  4. Sommaire
  5. Avant-propos
  6. L’illusion des régimes
  7. De quel régime parle-t-on ?
  8. Si c’était simple, on le saurait
  9. L’obésité, une maladie orpheline
  10. L’obésité, en gros, c’est quoi ?
  11. Comment grossit-on ?
  12. L’histoire naturelle du poids
  13. Irréversible ?
  14. Au banc des accusés
  15. Notre société obésogène
  16. L’effet de bascule
  17. Tous le même poids ?
  18. L’obésité n’existe pas
  19. La souffrance des personnes en surpoids
  20. Le poids, est-ce dangereux ?
  21. Le poids a bon dos
  22. Les dangers des régimes
  23. Les régimes font-ils grossir ?
  24. La galère des régimes
  25. La restriction cognitive
  26. Carences et déséquilibres
  27. Bons et mauvais aliments
  28. L’os en danger ?
  29. Quels sont les pires régimes ?
  30. Les dessous des régimes
  31. Et la chirurgie bariatrique ?
  32. Abus de pouvoir
  33. Que fait la médecine ?
  34. Faut-il abandonner la diététique et les régimes ?
  35. Ne rien faire ?
  36. Psy or not psy ?
  37. Je me trouve gros(se)
  38. Combien dois-je peser ?
  39. Dès les premiers kilos
  40. Les succès au rendez-vous
  41. Les bonnes questions
  42. Alors, que faire ?
  43. Ne pas regrossir
  44. Le thermalisme, une option intéressante
  45. Les stades de la maladie
  46. Du côté du toubib
  47. Médecin de l’obésité
  48. Prévenir ou éduquer ?
  49. Au cœur de la nature humaine
  50. Aimer les gros
  51. C’est possible, la preuve…
  52. Prudence, modestie, espoir