Odile Jacob publie

Helena Compper, Yann Rougier

Gardez votre jeunesse, commencez à vivre
Date de parution : 31 janvier 2018
EAN13 : 9782738138095 / 320 pages / 145 x 220 mm / 400 g

Vous rêvez de prolonger votre jeunesse le plus longtemps possible ?

Helena Rachel Compper et le Dr Yann Rougier ont mis au point un programme-santé révolutionnaire, la Biosystémie.
Son principe est simple : nos cellules fonctionnent mieux quand les équilibres acide-base, minéraux et antioxydants, sont optimaux dans l’organisme. Et ces équilibres sont fondamentaux pour lutter contre l’inflammation cause de vieillissement.
Cette approche globale anti-âge qui intègre les relations corps-esprit vous aidera à régénérer vos forces vitales et votre organisme.
En plus d’une joie de vivre, elle vous procurera un corps et un visage plus toniques et revitalisés.
En adoptant cette approche facile à suivre, vous retrouverez un équilibre global entre votre corps, votre esprit et votre mode de vie.

Détoxifier et régénérer son corps, améliorer sa santé et son apparence pour garder l’énergie de la jeunesse !

Helena Rachel Compper est spécialiste en nutrition et en santé intégrative. Diplômée de la faculté de médecine Paris-V et de l’Université d’Atlanta en sociologie du comportement, elle est auteur et coauteur avec le docteur Hervé Grosgogeat de La Méthode Acide-Base et de La Promesse anti-âge.

Le Dr Yann Rougier est un médecin nutritionniste spécialisé en neurobiologie et en nutrition santé. Le couronnement de ses travaux est l’élaboration de sa méthode minceur, la méthode SLIM-data® qui a déjà fait l’objet de plusieurs publications.

Anne-Lise Miller a contribué à cet ouvrage en tant que spécialiste en médecine naturelle. 


  1. Couverture
  2. Titre
  3. Copyright
  4. Avertissement
  5. Préface de Yann Rougier
  6. Avant-propos
  7. CHAPITRE 1 - La science de la jeunesse durable
    1. La promesse de la Biosystémie
    2. Les fondements de la Biosystémie
    3. La Biosystémie pour régénérer la peau : miroir de nos fonctions internes
  8. CHAPITRE 2 - La Biosystémie : une méthode innovante, rigoureuse et intégrative
    1. L’origine de la Biosystémie
    2. La Biosystémie : une réponse globale et durable
    3. Un « médicament naturel » d’une incroyable efficacité
    4. Acide-base : l’équilibre fondamental
    5. Une approche multidimensionnelle
    6. Les 4 objectifs réparateurs cellulaires de la Biosystémie
    7. Les ingrédients secrets de la Biosystémie : le plaisir et le partage
  9. CHAPITRE 3 - Un premier pas vers le rajeunissement avec les neurosciences appliquées
    1. Des neurosciences aux neurosciences appliquées
  10. CHAPITRE 4 - Enclencher le processus de régénération cellulaire
    1. Les principes de la démarche biosystémique
    2. La régénération cellulaire
    3. Une action triple
    4. Ralentir le vieillissement en stimulant l’autoguérison cellulaire
    5. Les outils de la détoxication
    6. Outil n° 1 : la respiration cellulaire
    7. Outil n° 2 : la détoxication biosystémique
    8. Outil n° 3 : activer les superpouvoirs de l’intestin pour booster son immunité, purifier son organisme, et améliorer son humeur
  11. CHAPITRE 5 - Réparer les dommages de l’inflammation et de l’oxydation
    1. Les grands principes du programme nutritionnel anti-âge
    2. Lifting dans l’assiette
    3. Outil n° 4 : la cuisine biosystémique
    4. Outil n° 5 : les compléments alimentaires
  12. CHAPITRE 6 - Régénérer, réparer et revitaliser la peau
    1. Une action en trois temps
    2. Outil n° 6 : rajeunir et prolonger la jeunesse
  13. CHAPITRE 7 - Protéger et prévenir pour garder un corps sain et équilibré
    1. Outil n° 7 : la prévention santé
  14. CHAPITRE 8 - Le programme de 28 jours
    1. L’équilibre biosystémique dans la cuisine
    2. La durée du programme
    3. Quatre semaines de menus biosystémiques
  15. CHAPITRE 9 - Les questions fréquemment posées
    1. Les glucides
    2. Les protéines
    3. Les graisses
    4. L’exercice physique dans la Biosystémie
    5. Sur la stratégie nutritionnelle biosystémique
  16. CHAPITRE 10 - Les recettes biosystémiques
    1. Les petits déjeuners et les snacks
    2. Les smoothies
    3. Les jus frais
    4. Les tisanes alcalinisantes
    5. Les consommés
    6. Les soupes et les potages
    7. Les salades
    8. Les poissons et les produits de la mer
    9. Les viandes et les volailles
    10. Les plats végétariens et végétaliens
    11. Les assaisonnements et les sauces
    12. Les accompagnements
    13. Les légumes fermentés
    14. Les céréales fermentées
    15. Les oléagineux fermentés
    16. Les produits laitiers fermentés
  17. Annexes
    1. Le PRAL : potentiel acidifiant ou alcalinisant des aliments
    2. Tableaux des indices glycémiques
  18. Glossaire
  19. Carnet d’adresses
  20. Bibliographie
  21. Remerciements
  22. Les auteurs
  23. Table
  24. De Helena Compper chez Odile Jacob
  25. Index des recettes