Catalogue Tous les ouvrages
Hervé This, Pierre Gagnaire
La Cuisine C’est de l’amour, de l’art, de la technique
Ce livre est le fruit de la rencontre inattendue entre Hervé This, un chimiste audacieux, et Pierre Gagnaire, un chef prestigieux. Tout un programme !
Yves Coppens
Yves Coppens raconte l'homme
Yves Coppens nous raconte ici l’Univers, la Terre, la Vie et l’Homme.Yves Coppens est paléontologue.
Bernard Chemouny
Le Guide de l'homéopathie Nouvelle édition
Un guide complet pour prendre soin de sa santé. Une initiation à l’homéopathie pour bien comprendre cette médecine. Un guide pratique pour soigner toute la famille. 138 principaux médicaments avec les principales indications et la posologie.
Antoine Compagnon
De l'autorité Colloque annuel du Collège de France
De l’Antiquité au monde contemporain, dans toutes les cultures, l’autorité, c’est-à-dire la souveraineté, le sacré, le livre, le dogme, a fondé l’ordre social. Elle est donc partout et nulle part.
Christophe André
Le Guide de psychologie de la vie quotidienne
Comment être bien dans sa vie, en amour, en famille, au travail ? Comment vivre en paix avec soi, se sentir bien à deux et s’épanouir avec les autres ?
Didier Pleux
Génération Dolto
Le livre d’éducation qui ose remettre en cause l’héritage de Françoise Dolto !
Gilles Lipovetsky, Jean Serroy
La Culture-monde Réponse à une société désorientée
Comment penser la culture à l’heure de l’hypercapitalisme culturel ? Quel monde dessine la culture-monde des marques internationales, du divertissement médiatique, des réseaux et des écrans ?
Jacques Lesourne, Denis Randet
La Recherche et l'innovation en France FutuRis 2008
Cet ouvrage, troisième opus d’une série annuelle, offre une vision à la fois synthétique et documentée des évolutions en cours. Il est le fruit des travaux menés au sein de FutuRIS, qui rassemble acteurs et experts de la recherche et de l’innovation.
Christian Paul, Stefan Collignon
Pour la République européenne
L’Europe a inventé la démocratie ; elle ne se l’applique pas à elle-même ! Elle doit donc trouver un nouveau cap. Face aux nouvelles puissances et à des défis désormais mondialisés, l’Union demeure un directoire d’États-nations.
Jacques Fricker, Dominique Laty
Les Meilleurs Régimes du monde
Quels sont les secrets des centenaires qui vivent, de plus en plus nombreux, aux quatre coins du monde ? Parmi les plus connus, on compte les Crétois, les Japonais de l’île d’Okinawa...
Éric Debarbieux
Les Dix commandements contre la violence à l'école
Voici dix propositions pour lutter efficacement contre la violence à l’école. Dix propositions claires qui concernent aussi bien la protection des victimes, l’action des équipes éducatives, la formation des personnels ou le rôle décisif des parents.
Boris Cyrulnik
Autobiographie d'un épouvantail
« La fabrication d’un récit de soi remplit le vide de nos origines qui troublait notre identité. On bricole une image, on donne cohérence aux événements, on répare une injuste blessure. Un récit n’est pas le retour au passé, c’est une réconciliation. » B. C.
Jean-Marie Bourre
Bien manger : vrais et faux dangers
Que demandons-nous à nos aliments ? De respecter les « 3 S » : d’être sûrs, sains et… savoureux. Le Dr Jean-Marie Bourre montre ici comment l’obsession du sûr peut conduire à sacrifier le savoureux… et parfois même le sain !
Michel Henry
Agnelet : l'homme que l'on n'aimait pas
Condamne-t-on un homme sur l’impression qu’il donne ? À travers cette affaire, sur fond de casinos et d’intrigues locales, retracée ici à la manière d’un film de Claude Chabrol, c’est aussi la justice qui est en question…
Luc Ferry, Conseil d'analyse de la société
Pour un service civique
Depuis la suspension du service militaire, l’idée d’instaurer un service civique obligatoire a été régulièrement évoquée pour pallier la montée de l’individualisme et l’affaiblissement des valeurs républicaines qui en résulte.
Jean François-Poncet
37, quai d'Orsay Mémoires pour aujourd’hui et pour demain
«... Je souhaite transmettre ici ce que j’ai compris de cette traversée du siècle, des emballements de l’histoire, des actes forts posés par des hommes qui ont à jamais changé la face de notre monde...»J. F-P.
