Catalogue Tous les ouvrages
Jacques Fricker
La Cuisine du bien maigrir De la forme et de la santé
Bien manger, c’est d’abord équilibrer son alimentation quotidienne. Les recettes de ce livre ont été réalisées par Patrick Clavé, chef au Centre diététique de Brides-les-Bains, avec la collaboration de Valérie Gehin, Isabelle Revol et Marie-José Carduner, diététiciennes.
Jean-Pierre Changeux
Une même éthique pour tous ?
Comment envisager qu’une société juste et stable, constituée de citoyens libres et égaux, mais divisés par leurs doctrines morales, philosophiques et religieuses, incompatibles entre elles bien que raisonnables, puisse exister et se perpétuer ?
Pierre Lévy
Cyberculture Rapport au Conseil de l’Europe
Ce livre clair, complet et accessible aux non-spécialistes, se veut une présentation des nouvelles technologies, de leur usage et de leurs enjeux.
Étienne Guyon, Jean-Pierre Hulin
Granites et Fumées Un peu d’ordre dans le mélange
Quelles sont les mille et une façons d’empiler des oranges ? Comment expliquer les mouvements des billes dans leur sac ou ceux des grains de blé dans un silo ? Pourquoi les dunes ne s’effondrent-elles pas ? Comment s’écoule une avalanche ?
Gilles Godefroy
L'Aventure des nombres
Les nombres ont quelque chose de fascinant. Ce livre nous raconte l’histoire de la découverte progressive de leurs propriétés, depuis l’origine du calcul jusqu’aux questions les plus récentes.
Steven Weinberg
Le Rêve d'une théorie ultime
L’humanité poursuit le rêve d’une théorie ultime, d’une loi unique de l’univers. Pour réaliser ce rêve, il reste encore à découvrir de nouvelles particules élémentaires, donc construire des Super-Collisionneurs Supraconducteurs.
Joseph Silk
Le Big Bang
« Joseph Silk est aujourd’hui un des meilleurs spécialistes de l’astrophysique et de la cosmologie. […] Le Big Bang est depuis des années un classique de la vulgarisation. » Hubert Reeves
Edwige Rude-Antoine
Des vies et des familles Les immigrés, la loi et la coutume
Polygamie, autorité excessive des pères et des époux, excision, mariages imposés, port du voile : autant de problèmes culturels et juridiques auxquels la France républicaine se heurte depuis que l’immigration est devenue familiale.
Stephen w. Garber, Marianne D. Garber, Robyn F. Spizman
Les Peurs de votre enfant Comment l’aider à les vaincre
Comme beaucoup de parents, vous ne savez plus quoi inventer… Ce guide vous permettra d’aider votre enfant à apprivoiser et à surmonter ses peurs.
Robert Neuburger
Nouveaux Couples
S’appuyant sur son expérience de praticien, Robert Neuburger montre que, pour une majorité de gens, le couple est devenu le meilleur refuge pour se protéger d’un monde insécurisant.
Michel Aglietta
Régulation et Crises du capitalisme
Ce livre paraît aujourd’hui dans une édition revue et corrigée, augmentée d’une postface inédite dans laquelle Michel Aglietta esquisse les issues possibles de cette crise qui n’en finit pas de finir.
Robert Germinet
L'Ingénieur ingénieux Exercices pratiques
« […] Il est grand temps, à l'heure de la construction européenne, de modifier notre logique pédagogique. D'où l'intérêt des méthodes d'apprentissage par l'action.[…] » Georges Charpak
Marie-Frédérique Bacqué
Mourir aujourd'hui Les nouveaux rites funéraires
À partir de cas concrets et de témoignages, les auteurs de ce livre réfléchissent sur l’émergence de nouveaux rites funéraires. Pour vous aider à apprivoiser la mort et à lui donner, paradoxalement, une dimension plus humaine.
Robert Rochefort
Le Consommateur entrepreneur Les nouveaux modes de vie
Robert Rochefort décrit minutieusement ce nouveau personnage que nous sommes tous appelés à devenir sous peu : le consommateur entrepreneur, pressé, exigeant, informé, responsable et solidaire.
Roger Sue
La Richesse des hommes Vers l’économie quaternaire
La mutation actuelle de notre société permet l’émergence d’une véritable économie de la personne : les liens créeront plus de richesse que les biens… Et si les associations d’aujourd’hui étaient en passe de devenir les entreprises de demain ?
Jean-Paul Lévy
La Fabrique de l'homme
Comment, au terme d’une évolution de près de quatre milliards d’années, la nature a-t-elle produit un être qui pense et qui pourtant n’avait pas été prévu pour cela ?
