Catalogue Tous les ouvrages
Claude Fischler
Les Alimentations particulières Mangerons-nous encore ensemble demain ?
La question qui est posée par les alimentations particulières, c’est celle de l’étendue et des limites de l’individualisation dans les sociétés contemporaines.
Christian Rémésy
L'Alimentation durable Pour la santé de l’homme et de la planète
Un milliard d’hommes souffrent de la faim, tandis que d'autres sont en surcharge pondérale ? Peut-on accepter que l’agriculture et les autres activités alimentaires soient des sources importantes de pollution et de gaz à effet de serre ?
Jacques Cantier
L'Algérie sous le régime de Vichy
Le 25 juin 1940, l’armistice signé par la France avec l’Allemagne et l’Italie entre en vigueur. À Alger, les appels à la continuation de la lutte dans l’empire colonial n’ont plus lieu d’être. Le régime du maréchal Pétain peut étendre son emprise.
Michel Craplet
L'Alcool, première addiction Pour sortir d'un mal chronique
La consommation d’alcool est à l’origine de graves problèmes de santé publique et de la première des addictions...
Daniel Bailly
Alcool, drogues chez les jeunes : agissons
Pourquoi et comment un jeune est-il amené à expérimenter des pratiques illicites ? Quand faut-il s’inquiéter ? Quel rôle les parents doivent-ils avoir ? Banaliser ou dramatiser ? Comment prévenir ? Comment traiter ?
Anca Visdei
Alberto Giacometti, ascèse et passion
Un récit passionnant qui retrace la vie et la relation d’un artiste majeur à son travail et à la création, où les relations avec ses proches, sa mère notamment, jouent un rôle important.
Janine Thibault
L'Air au quotidien
Qu’est-ce que l’air ? Qu’est-ce que la pollution ? Que ce soit sur l’atmosphère, les effets polluants ou la météorologie, les enseignants trouveront dans cet ouvrage d’initiation les théories élémentaires sur l’air et les principes essentiels d’une attitude citoyenne et préventive à transmettre à leurs élèves.
Jean-Charles Schwartz, Jeanne-Marie Lecomte
Ainsi naissent les médicaments, autour de la chimie du cerveau
C’est l’histoire de deux chercheurs, fascinés par les découvertes récentes de la chimie du cerveau et de la neuro-pharmacologie qui révolutionnent la neurologie et la psychiatrie...
Marc Sznajder
Les Aînés et les Cadets
« En tant que pédiatre, je fais le constat suivant : les enfants qu’il m’est donné de voir à mon cabinet présentent très souvent des traits de caractère particuliers selon leur rang de naissance.[...] » M. S.
Jacqueline Rousseau-Dujardin
Aimer, mais comment?
Aimer est difficile autant que d’être aimé, même si chacun y aspire.
Marie Rose Moro
Aimer ses enfants ici et ailleurs Histoires transculturelles
Partout, on dit aimer les enfants. Pourtant, on les aime bien différemment si on en juge par les mille et une manières de les élever, de les éduquer, de les protéger ou de leur apprendre l’usage du monde.
Jeanne Siaud-Facchin
Aider l'enfant en difficulté scolaire
D’où vient l’échec scolaire ? Ce livre vous propose des conseils concrets pour agir efficacement. Pour enfin permettre à votre enfant de retrouver le plaisir d’apprendre et de s’épanouir à l’école.
Jacques Tassin
AgriculTerre Refonder l'agriculture au service de tous
L’agriculture constitue un socle et un projet au service de tous. C’est d’elle que dépend aujourd’hui notre capacité à nous alimenter, à boire une eau potable, à préserver notre environnement...
Gilles Antonowicz
Agressions sexuelles La réponse judiciaire
Analysant la manière dont les tribunaux traitent ces dossiers sensibles, Gilles Antonowicz suit pas à pas cette procédure longue, complexe, éprouvante. Et s’interroge : l’égalité des armes est-elle vraiment assurée entre l’agresseur et sa victime ?
Michel Henry
Agnelet : l'homme que l'on n'aimait pas
Condamne-t-on un homme sur l’impression qu’il donne ? À travers cette affaire, sur fond de casinos et d’intrigues locales, retracée ici à la manière d’un film de Claude Chabrol, c’est aussi la justice qui est en question…
