« Dans ce livre, mon objectif est de vous aider à améliorer votre alimentation et votre mode de vie pour prévenir les maladies liées à l’âge, maigrir, conserver un poids stable et une peau rayonnante. Ma méthode repose sur l’une des plus grandes découvertes scientifiques de ces dernières années : le rôle de l’inflammation silencieuse dans le vieillissement. Ce programme nutritionnel anti-inflammatoire n’élimine pas seulement les signes superficiels de l’âge, il agit sur ses origines métaboliques profondes. C’est ainsi qu’est née une diététique nouvelle — fondée sur le lien entre l’équilibre alimentaire et l’équilibre hormonal. C’est la meilleure façon de ralentir le processus de vieillissement.

Cette véritable méthode préventive vous offre la possibilité d’obtenir un corps et un visage plus jeunes grâce à un programme nutritionnel détaillé qui vous protégera au fil des années et vous procurera un bien-être général. » Dr H. G.

« La maîtrise de l’inflammation silencieuse est un des développements les plus importants de la médecine intégrative qui renforce les mécanismes d’autoguérison du corps. Le Dr Hervé Grosgogeat en est l’un des meilleurs praticiens et ce livre est le premier en France à l’expliquer si clairement. »
Dr David Servan-Schreiber Professeur clinique de psychiatrie, Université de Pittsburgh

Le docteur Hervé Grosgogeat est médecin nutritionniste, diplômé en médecine complémentaire ainsi qu’en biologie et médecine du sport. Il enseigne la nutrition à la faculté de médecine de Paris-XIII. Il est l’auteur de La Méthode acide-base.Helena Compper, diplômée de la faculté de médecine de Paris-V, est conceptrice d’une méthode de prévention santé et anti-âge. Elle a été formée aux États-Unis et en France aux techniques comportementales et cognitives de gestion du stress.

1. Couverture
2. Titre
3. DU DE MÊME AUTEUR CHEZ ODILE JACOB
4. Copyright
5. Avertissement
6. Introduction - Ma promesse anti-âge
   1. Quel est le but de ma promesse anti-âge ?
   2. Des preuves scientifiques sérieuses
   3. Les bienfaits de la promesse anti-âge
7. La philosophie de la promesse anti-âge
   1. La médecine intégrative : médecine du futur et de l’ultra-prévention
   2. Le lien corps-esprit
   3. Du stress au vieillissement
   4. Conserver une apparence jeune
   5. Une nouvelle approche esthétique qui vient de l’intérieur
   6. Étes-vous prêt pour Ma promesse anti-âge ?
8. Première partie - L’approche de la médecine anti-âge et anti-inflammatoire
   1. Chapitre premier - Rajeunir c’est lutter contre l’inflammation silencieuse
      1. La médecine du style de vie
      2. La solution de la promesse anti-âge
      3. Qui est concerné par la promesse anti-âge ?
9. Deuxième partie - L’influence de l’inflammation chronique sur les maladies, le surpoids et l’accélération du vieillissement
   1. Chapitre 2 - Les causes du vieillissement et des maladies chroniques
      1. Pourquoi l’inflammation devient-elle dangereuse pour notre santé ?
      2. Un nouveau syndrome
      3. Le double visage de l’inflammation
      4. Les mécanismes hormonaux en action
      5. L’origine et les causes profondes de l’épidémie d’inflammation silencieuse
   2. Chapitre 3 - L’inflammation silencieuse est-elle en vous ?
      1. Le bilan d’inflammation silencieuse
      2. Les marqueurs secondaires
10. Troisième partie - Accéder au juste équilibre de l’inflammation
    1. Chapitre 4 - Le meilleur système anti-âge : la Nutrimab2
       1. Les éléments clés de l’équilibre Nutrimab2
       2. Une délicieuse méthode facile à mettre en œuvre
       3. Le potentiel anti-inflammatoire des aliments : le PAI
    2. Chapitre 5 - Les suppléments anti-inflammatoires et antioxydants
       1. Réduire l’inflammation silencieuse avec les compléments nutritionnels
       2. La pyramide de la Nutrimab2
    3. Chapitre 6 - Maigrir
       1. La Nutrimab2 pour maigrir
       2. Rajeunir et rester jeune : la peau
       3. Appliquer le programme anti-âge
11. Quatrième partie - Rétablir la relation corps-esprit avec la Nutrimab2
    1. Chapitre 7 - Vaincre les obstacles à votre succès
       1. Les obstacles de catégorie 1
       2. Les obstacles de catégorie 2
       3. Les obstacles de catégorie 3
    2. Chapitre 8 - Guérir des douleurs chroniques, combattre les maladies
       1. En finir avec les douleurs chroniques
       2. Comment l’inflammation silencieuse mine-t-elle la santé ?
12. Cinquième partie - Le programme
    1. Chapitre 9 - Le programme intégratif de la Nutrimab2
       1. Les ingrédients du succès
       2. Mettre en pratique la Nutrimab2
       3. Les trois grandes phases du programme Nutrimab2
13. Votre agenda
14. Conclusion
15. Annexes
    1. Les recettes
       1. Les basiques Nutrimab2
       2. Soupes, potages et veloutés de légumes
       3. Les œufs
       4. Les salades
       5. Les poissons
       6. Les desserts
    2. Tableaux des index glycémiques
    3. Bibliographie
    4. Carnet d’adresses
       1. Les supermarchés bio et marchés bio
       2. Les restaurants spécialisés
       3. Autres adresses utiles
    5. Remerciements