Vous voulez vous lancer dans un régime.
Vous avez maigri grâce au régime Dukan, mais vous avez tout repris par votre faute, croyez-vous.
Ce livre est fait pour vous.

Beaucoup ont succombé aux promesses d’amaigrissement rapide du régime Dukan. Leur rêve s’est bien souvent transformé en cauchemar. Reprise de poids, craquages, compulsions, perte de l’estime de soi et dépression sont au rendez-vous.

Jean-Philippe Zermati et Gérard Apfeldorfer ont décortiqué le régime Dukan. Ils vous expliquent les ressorts cachés de la méthode et montrent qu’il existe d’autres voies pour maigrir autrement et durablement !

Un livre indispensable pour maigrir et rester en bonne santé

Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, psychothérapeute, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il a écrit Maigrir sans régime et Maigrir sans regrossir. Est-ce possible ?

Gérard Apfeldorfer est médecin, psychiatre, psychothérapeute, et l’auteur de grands succès comme Maigrir c’est dans la tête, Maigrir, c’est fou, Les Relations durables, Mangez en paix !

Ils ont coécrit Dictature des régimes, attention !, et codirigé, avec Bernard Waysfeld, Traiter l’obésité et le surpoids. 

1. Couverture
2. Titre
3. Copyright
4. Introduction
5. Chapitre 1 - Une méthode « unique au monde » : l’imposture
   1. De l’art de se faire passer pour un grand médecin novateur
6. Chapitre 2 - Le « Juste Poids » selon le docteur Dukan : le mensonge
   1. Le poids n’est pas une pâte à modeler qu’on manipule à son gré
7. Chapitre 3 - Une méthode dangereuse pour le poids : l’ignorance
   1. Quand la recherche scientifique s’intéresse aux régimes amaigrissants
8. Chapitre 4 - Une méthode dangereuse pour chacun d’entre vous : l’incompétence
   1. La restriction : pour finir, ni mince ni heureux !
9. Chapitre 5 - Le racisme antigros
   1. Le rôle du médecin n’est pas de stigmatiser les personnes en surpoids
10. Chapitre 6 - L’utopie du docteur Dukan
    1. Les utopies ou l’enfer pavé de bonnes intentions
11. Chapitre 7 - Avons-nous besoin d’un diéto-gourou ?
    1. Le diéto-gourou veut-il notre bien ?
12. Notes
13. Références bibliographiques
14. Des mêmes auteurs chez Odile Jacob