De quoi la matière est-elle faite ? Qu’est-ce que l’énergie ? Comment expliquer la lumière et les phénomènes qui régissent notre Univers ? La physique et la chimie permettent de comprendre les lois fondamentales de la nature, depuis l’échelle des atomes et des particules jusqu’aux phénomènes qui façonnent le monde qui nous entoure. Les livres de physique et de chimie des Éditions Odile Jacob donnent accès aux découvertes et aux grandes questions de la recherche scientifique. Physique quantique, lumière, matière, énergie, atomes, particules élémentaires, électromagnétisme ou propriétés chimiques de la matière : ces ouvrages rendent accessibles des phénomènes parfois complexes et racontent les expériences et les idées qui ont transformé notre compréhension du réel. Comment fonctionne la physique quantique ? De quoi un atome est-il constitué ? La lumière est-elle une onde ou une particule ? Quelles sont les forces fondamentales de la nature ? Comment la chimie permet-elle de comprendre et de transformer la matière ? Les progrès de la recherche continuent aujourd’hui de repousser les frontières de nos connaissances. Écrits par des physiciens, chimistes et chercheurs reconnus, ces ouvrages de vulgarisation scientifique permettent de découvrir l’histoire de la physique et de la chimie, leurs grandes découvertes et les questions fondamentales auxquelles les scientifiques tentent encore de répondre.