Catalogue Tous les ouvrages
Hervé This, Pierre Gagnaire
La Cuisine C’est de l’amour, de l’art, de la technique
Ce livre est le fruit de la rencontre inattendue entre Hervé This, un chimiste audacieux, et Pierre Gagnaire, un chef prestigieux. Tout un programme !
Jean-Luc Gaffard, Mario Amendola, Francesco Saraceno
Le Temps retrouvé de l'économie
Renvoyant dos à dos néoclassiques et kéneysiens, s’opposant à l’idée que le retour à l’équilibre est la fin de l’histoire, les auteurs soulignent que les phénomènes économiques sont faits d’incertitude et d’irréversibilité.
Gérard Fussman
Croyance, Raison, Déraison
Le heurt entre croyances anciennes, découvertes scientifiques et pratiques rationnelles est souvent une guerre dont les victimes se comptent par milliers ou millions : Qu’en est-il de ce conflit ?
Jean-Louis Funck-Brentano
Le Grand Chambardement de la médecine
Les progrès de la médecine ont bouleversé nos conceptions de la maladie. Mais l’institution est en crise : elle a besoin de réformes hardies, à la mesure de ses nouveaux pouvoirs.
René Frydman, Myriam Szejer
Le Bébé dans tous ses états Colloque Gypsy II
Colloque Gypsy II, en collaboration avec l'association "La Cause des Bébés", les 22 et 23 février 1997
René Frydman, Muriel Flis-Trèves
Rêves de femmes Colloque Gypsy V.
Les nouvelles données de la maternité débattues par des médecins, des psychanalystes, des écrivains, des cinéastes, des juristes, des historiennes, des sociologues. Quels sont les rêves des femmes aujourd’hui ?
René Frydman, Julien Cohen-Solal
Ma grossesse
Pour bien préparer la venue de votre bébé : un livre exceptionnel qui réunit les compétences d’un grand gynécologue-obstétricien et celles d’un pédiatre de renom.
René Frydman, Muriel Flis-Trèves, Bèatrice Koeppel
Les Procréations médicalement assistées : vingt ans après Colloque Gypsy III
La naissance de Louise Brown en Angleterre en 1978, puis celle d’Amandine en France ont représenté pour des millions de couples stériles un symbole d’espoir.
René Frydman, Philippe Bouchard
La Chimie féminine
Contraception, traitement de la stérilité, traitement de la ménopause. Les professeurs René Frydman et Philippe Bouchard font le point sur les connaissances actuelles et prodiguent leurs meilleurs conseil.
Julien Cohen-Solal, René Frydman
Mon enfant
Pour accompagner le petit être qui grandit près de vous : un livre exceptionnel qui réunit les compétences d’un grand pédiatre et celles d’un gynécologue-obstétricien de renom.
René Frydman, Muriel Flis-Trèves
Mourir avant de n'être ? Colloque Gypsy I.
Fausses couches, interruptions médicales de grossesse, réductions embryonnaires, décès périnatals… Ces morts précoces laissent les parents à la solitude de leur chagrin et à leur sentiment de culpabilité.
René Frydman, Muriel Flis-Trèves
L'Annonce faite à Marie, Sarah, Agar et les autres... Colloque Gypsy IV
Grossesse, ménopause, malformations du fœtus, etc. : dans la vie d’une femme, nombreuses sont les annonces d’événements attendus ou non, parfois douloureux. Quel est l’effet de ces révélations ? Comment vivre avec ?
René Frydman, Muriel Flis-Trèves
À quoi rêvent les hommes ? Gypsy VI
Des psychanalystes, médecins, anthropologues, écrivains, historiens, juristes et philosophes s’interrogent sur les modifications du « premier sexe », sur les modalités nouvelles de transmission et sur les figures contemporaines des mâles modernes de père en fils.
René Frydman
La Tyrannie de la reproduction
« Faire un enfant n’est pas la seule condition du bonheur. » Pr R. F.
René Frydman
Dieu, la Médecine et l'Embryon
« L’embryon a-t-il une âme ? […] Les grandes religions monothéistes y apportent des réponses différentes. […] La science elle-même a longtemps balbutié avant de comprendre les mécanismes intimes de la reproduction.[…] » R. F.
René Frydman, Julien Cohen-Solal
Ma grossesse, mon enfant
Deux grands spécialistes vous accompagnent au long de votre grossesse et pendant la première année de votre enfant. Pour vivre sereinement vos débuts dans la vie de maman.
René Frydman, Muriel Flis-Trèves
Familles bousculées, inventées, magnifiées Gypsy VII
Des médecins, des sociologues, des écrivains, des juristes, des gynécologues-obstétriciens, des anthropologues, des psychanalystes scrutent l’évolution passionnante de la scène familiale et les effets de ces modifications.
Peter Frumkin, Anne-Claire Pache, Arthur Gautier
Vers une philanthropie stratégique
Alors que la philanthropie joue en France un rôle croissant dans le financement de la recherche médicale, de l’action sociale, des musées ou des projets environnementaux, la question « Comment bien donner ? » devient cruciale.
Catherine Fructus
Recettes et astuces d'autrefois pour aujourd'hui Beauté, santé, maison
Ce livre, animé par la passion de l’authenticité, va vous faire découvrir le meilleur des savoir-faire d’autrefois, à l’efficacité jamais démentie. Onguents, crèmes, lotions, boissons de santé, parfums d’intérieur… T
Pierre Frot, Claudine Jouannelle
Blockbuster
Quel est le lien entre un étudiant parisien en médecine, un biostatisticien munichois, un retraité londonien et un proxénète hollandais ? A priori, aucun. À un détail près : tous sont décédés après avoir ingurgité un médicament contre les pannes d’érection...
Jean-Pierre Vernant, Françoise Frontisi-Ducroux
Dans l'œil du miroir
À partir d’un très riche matériau littéraire et artistique, les auteurs montrent comment les Grecs se voyaient et voyaient leurs femmes, dégageant les premiers fondements de la représentation de soi.
Alain Froment
Anatomie impertinente Le corps humain et l’évolution
En décrivant le corps humain de la tête aux pieds, ce livre raconte ainsi l’histoire de l’homme depuis ses lointains ancêtres jusqu’aux cyborgs « transhumains » qui nous attendent.
Jean-Michel Frodon
La Projection nationale Cinéma et nation
Hollywood est-il en passe d'imposer au monde entier ses images et ses récits ? Ou bien au contraire, le refus de cette mondialisation des imaginaires mène-t-il à des replis identitaires lourds de haines archaïques et de nouveaux conflits ?
Harald Fritzsch
E=mc2 Une formule qui change le monde
La rencontre d'Einstein et de Newton racontée comme dans un rêve. Un fascinant dialogue entre deux génies de la science.
Chris Frith
Comment le cerveau crée notre univers mental
S’appuyant sur des données issues de l’imagerie cérébrale, d’expériences de psychologie et du suivi de patients...
Uta Frith
L'Énigme de l'autisme
Voici l’état des lieux le plus à la pointe de ce qu’on sait aujourd’hui de l’autisme, par l’une de ses meilleures spécialistes au monde.
Jacques Friedel
Graine de mandarin
Les Friedel forment une dynastie de savants de premier plan. Jacques Friedel raconte la saga de cette « grande famille » qui est la sienne.
Patrick Fridenson, Bénédicte Reynaud
La France et le temps de travail (1814-2004)
Pourquoi les 35 heures suscitent-elles tant de polémiques ? Pour éclairer le débat, ce livre le met en perspective dans la longue durée historique. Il montre comment la diminution du temps de travail fut à l’origine un problème de santé publique.
Jacques Fricker
La Cuisine du bien maigrir De la forme et de la santé
Bien manger, c’est d’abord équilibrer son alimentation quotidienne. Les recettes de ce livre ont été réalisées par Patrick Clavé, chef au Centre diététique de Brides-les-Bains, avec la collaboration de Valérie Gehin, Isabelle Revol et Marie-José Carduner, diététiciennes.
Jacques Fricker
Le Nouveau Guide du bien maigrir
À la lumière de son expérience et des découvertes scientifiques les plus récentes, Jacques Fricker vous donne les moyens de bien maigrir.
Jacques Fricker
Le Régime liberté
Avec le régime liberté, vous serez libre de composer vos repas en respectant votre faim, libre de privilégier le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, libre de prendre un repas en famille, de faire un repas sur le pouce ou d’aller au restaurant.
Jacques Fricker, Anne Deville
Bien cuisiner les saveurs du monde
La gourmandise n’a pas de frontières. Jacques Fricker et Anne Deville nous font voyager au travers des cuisines du monde.
