Sciences Tous les ouvrages
Bernard Sablonnière
Le Cerveau Les clés de son développement et de sa longévité
Voyage au cœur du cerveau, ce livre répond à toutes nos questions sur la mémoire, l’intelligence, l’acquisition du savoir, la gestion des émotions.
André Daguin, Michel Cassé
Cosmologie culinaire
Que peut-il bien se passer quand un cuisinier rencontre un astrophysicien ? André Daguin et Michel Cassé nous convient ici à partager le banquet de l’amitié et de la curiosité.
Claude Cohen-Tannoudji
Sous le signe de la lumière Itinéraire d'un physicien dans un monde quantique
Comment le jeune enfant qui vivait à Constantine et à Alger dans les années 1930, dans une famille confrontée à une situation particulièrement difficile, a-t-il pu surmonter toutes ces épreuves et parvenir à obtenir le prix Nobel de physique ?
Francis Eustache, Bérengère Guillery-Girard
La Neuroéducation La mémoire au cœur des apprentissages
Nourri des recherches les plus récentes et illustré d’exemples concrets, ce livre propose des données nouvelles et une réflexion d’ensemble sur le développement de la mémoire chez l’enfant, afin de donner à ce dernier toutes les chances de réussir à l’école.
Maxime Schwartz
Comment les vaches sont devenues folles
Lorsqu’on recherche les origines du Mal qui nous inquiète et l’évolution des connaissances à son sujet, on découvre une histoire qui a les apparences d’un roman policier dont le début remonte à fort longtemps.
Philippe de Baleine
Conversations sur le ciel
Entre science et philosophie, entre théologie et cosmologie, une belle marquise et un soupirant savant débattent. Pour l’auteur, c’est l’occasion de reprendre les grandes questions d’aujourd’hui et d’y répondre avec tout l’esprit du gentilhomme éclairé.
Jean-Pierre Pharabod
AVNI Les armes volantes non identifiées
Les OVNI : la plupart des observations relèvent de la méprise, quand il ne s’agit pas de simples canulars. 5% des cas restent pourtant difficiles à expliquer. Et s’il s’agissait d’aéronefs d’origine terrestre inconnus du grand public ?
Alain Prochiantz
Les Anatomies de la pensée À quoi pensent les calamars ?
Même si la structure de notre cortex et l’invention du langage permettent que ce soit nous qui écrivions sur les poulpes et non l’inverse, il ressort que les autres espèces animales ont quelque chose à nous apprendre sur la nature de notre pensée.
Alain Bentolila
Nous ne sommes pas des bonobos Créateurs et créatures
Le langage fait de nous tous, êtres humains, des créateurs, et non des créatures, en privilégiant l’audace de la pensée contre la banalité de l’évidence...
Jacques Tassin
Maurice Genevoix l'écologiste
Maurice Genevoix, grand témoin de la Première Guerre mondiale, prix Goncourt et académicien, était non seulement un écrivain naturaliste, mais aussi un précurseur de l’écologie...
Dominique Rousseau, Michel Morvan
La Création N°7
Voici un panorama complet sur la création et les créations aujourd’hui : théologie, informatique, électronique, mais aussi productions intellectuelles, scientifiques ou artistiques.
Jean Heidmann
Intelligences extra-terrestres
Les explorateurs d’aujourd’hui traquent les messages radio de l’univers derrière leurs télescopes géants. Et notre génération est désormais capable d’entrer en communication avec l’« autre » par-delà les espaces intersidéraux.
Jean-Marie Amat, Jean-Didier Vincent
Pour une nouvelle physiologie du goût
Un grand cuisinier et un neurobiologiste nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur le goût et les goûts, autour de quelques mets fétiches. Au fil des pages, un soupçon de science, une pincée d’humour, une poignée de recettes…
Étienne Ghys
Ma Petite Histoire des nombres
On entend souvent : « J’ai toujours été nul en maths. » ...
Evry Schatzman
La Science menacée
L’idéologie scientiste est bien morte : il se développe aujourd’hui un vigoureux mouvement anti-science, porteur de confusions et de graves dangers.
Bernard Besson
Groenland
« Dans un craquement de fin de monde, la région du Lauge Koch Kyst quittait le Groenland pour rejoindre la baie de Baffin. Une monstrueuse crevasse, profonde de plusieurs centaines de mètres, s’élargissait au milieu de l’île-continent...
