Comment rester concentré tout au long de la journée ? Comment éviter coups de pompe et somnolence ? Comment conserver et développer votre mémoire ? Comment stimuler votre vivacité intellectuelle ? Comment bien dormir ? Comment améliorer votre sexualité ? Comment développer et entretenir vos possibilités physiques ? Sur toutes ces questions, comment faire le tri entre conseils sérieux et recettes de bonnes femmes? Que peut-on croire et ne pas croire ?

Le docteur Bourre répond en expliquant ce que la diététique peut véritablement apporter.

1. Couverture
2. Titre
3. Du même auteur
4. Copyright
5. Sommaire
6. Remerciements
7. Introduction
8. Chapitre 1 - Penser mieux et plus vite
   1. Des sucres lents pour penser et agir vite
   2. Ni déprime ni excitation grâce aux vitamines
   3. Le magnésium : éloigner la spasmophilie
9. Chapitre 2 - Vrais et faux stimulants
   1. Coup de fouet et chape de plomb
   2. Les drogues : les assassins des neurones
10. Chapitre 3 - Contre la mémoire qui flanche
    1. L’indispensable bon gras
    2. Des plantes contre les trous de mémoire ?
    3. Du phosphore pour phosphorer ?
    4. Enrichir, supplémenter, complémenter
11. Chapitre 4 - Dormir mieux
    1. Pour dormir…
    2. … et pour ne pas dormir
12. Chapitre 5 - Courir plus loin
    1. À chacun son sport, à chacun son régime
    2. Du calcium et du phosphore pour arrimer les muscles
    3. La vitamine D
    4. Le cholestérol
    5. Le fameux paradoxe français
13. Chapitre 6 - Votre bébé performant
    1. De l’énergie, mais pas pour deux
    2. Protéines, lipides et glucides : la qualité prime la quantité
    3. Attention aux minéraux !
    4. Des vitamines à foison
    5. Le lait maternel
    6. Halte à l’alcool et au tabac !
14. Chapitre 7 - Rester jeune
    1. À la maison ou pas ?
    2. Vaincre la solitude
    3. Triompher des vicissitudes
    4. Les apports nutritionnels conseillés
15. Chapitre 8 - Les aliments de la sexualité
    1. L’érotisme par les aliments
    2. Aphrodisiaques ou médicaments ?
    3. Les aliments érotiques ou les méfaits du principe de similitude
    4. Les antiaphrodisiaques
    5. Vive le chocolat !
    6. Paradis artificiels et vertiges de synthèse
16. Chapitre 9 - Les sens et leurs plaisirs
    1. Le développement des sens
    2. La vision
    3. La gustation
    4. Le nez
    5. Le toucher
    6. La mastication
    7. L’ouïe
    8. Vive les pâtes !
    9. Grignotage : les formes sans la forme
17. Conclusion
    1. Une méthode efficace et simple
18. Bibliographie