La forme, c'est avant tout une bonne condition physique et une alimentation saine. Telle est l'unique recette pour acquérir et conserver énergie, beauté et santé. Mais comment se repérer dans le dédale de l'univers de la forme et du fitness ? Les méthodes proposées au grand public sont légions : musculation, aérobic, gymnastique douce, Taï chi chuan, massages, etc. Comment choisir la technique adaptée à sa condition physique, à ses goûts et à son budget ?

Dominique Laty guide ici le lecteur. Il existe aussi une façon très simple et économique de cultiver sa forme physique : dans ce guide, chacun apprend à prendre conscience de ses bonnes et de ses mauvaises postures à tout moment, au bureau comme dans son lit. Des mouvements pour se détendre, des exercices pour sculpter et embellir son corps ou pour mieux maigrir, tous les moyens de la forme sont ici explorés et expliqués (environ 200 schémas), de même que leur histoire.Et comme pour bien bouger il faut bien manger, le docteur Jacques Fricker apporte ici son savoir-faire et ses conseils : comment choisir ses aliments pour être en forme ? Comment composer ses menus ? Quels exercices pour garder la ligne ? Tous les arcanes de la forme sont ici dévoilés, dans ce guide pratique aussi énergétique qu'exhaustif.

Dominique Laty est professeur d'éducation physique et historienne. Elle a publié plusieurs ouvrage sur l'histoire de la gymnastique ainsi que sur les régimes alimentaires.

Le docteur Jacques Fricker est médecin et nutritionniste à l'hôpital Bichat. Il est l'auteur du Nouveau Guide du bien maigrir et de La Cuisine du bien maigrir. 

1. Couverture
2. Titre
3. Des mêmes auteurs
4. Copyright
5. Remerciements
6. Bouger, mode d’emploi
7. Forme mode d’emploi
   1. Les attitudes : le confort dans toutes les positions
      1. Debout
      2. Assis
      3. Allongé
   2. Comment organiser son entraînement au quotidien ?
      1. Faire le bilan de sa forme
      2. Élaborer son programme
      3. Fractionner son entraînement
      4. Éviter les courbatures
      5. Bien acheter ses chaussures et ses vêtements
      6. Le plaisir pour réussir
      7. Sélectionner sa salle
8. Discours sur les méthodes : pour bien choisir la(les) sienne(s)
   1. La musculation : la performance
      1. La musculation traditionnelle ou l’entraînement au service de la force
      2. Le cardio-training Le cardio-training ou l’entraînement du cœur sur machines
      3. Le circuit training ou le parcours du combattant
   2. L’aérobic et ses dérivés : du tonus en plus
      1. Le développement de l’aérobic
      2. L’aérobic : la victoire en dansant
      3. Le high-impact aérobic (HIA) : sportifs à vos marques
      4. Le low-impact aérobic (LIA) : le travail en douceur
      5. Le high and low combination (hi-low-combo) : une nouvelle recette
      6. Le cardio-funk : une activité en Bourse
      7. Le step : l’escalier au service de la forme
   3. Les gymnastiques douces : le sens de l’équilibre
      1. Les gymnastiques traditionnelles pour commencer
      2. Les abdos-fessiers pour raffermir
      3. La gymnastique tonique pour s’amuser
      4. Le stretching pour s’étirer
      5. La gymnastique aquatique pour se détendre
   4. Les méthodes orientales : la route de la soie
      1. Le yoga ou la spiritualité au service du corps
      2. Le Tai-chi-chuan ou la grâce du geste
   5. La forme en restant chez soi
      1. Une vieille histoire
      2. Le rêve américain
      3. Valoriser les tâches quotidiennes
      4. La forme des paresseuses
   6. Les méthodes de relaxation : le temps du corps
      1. Le training autogène de Schultz, le poids du corps
      2. La méthode Jacobson, la relaxation active
      3. L’eutonie, la force des contacts
      4. La sophrologie, le bien-être à la portée de tous
      5. La méthode Mézières, la souplesse du dos
      6. La relaxation au quotidien ou la gymnastique autrement
   7. Les massages : les mains au service de la forme
      1. Un long passé
      2. En quoi consiste le massage ?
      3. À quoi sert le massage ?
      4. Choisir dans le maquis des méthodes
      5. Les appareils peuvent-ils remplacer les massages manuels ?
      6. Le massage au quotidien
   8. Bains, douches et thermes : plongez dans le grand bleu
      1. Une tradition déjà ancienne
      2. Les prescriptions contemporaines
      3. Sauna, hammam, jacuzzi : trois formules pour se détendre
9. La forme au quotidien
   1. Comment optimiser ses efforts
      1. Trouver la bonne cadence
      2. Apprendre à bien respirer
      3. Faut-il consulter un médecin ?
      4. Bien se connaître pour mieux définir ses objectifs
   2. Comment embellir et soulager son corps
      1. L’échauffement
      2. Modeler ses muscles
      3. Détendre sa nuque, assouplir ses épaules
      4. Raffermir ses bras
      5. Soulager son dos, galber sa poitrine
      6. Raffermir ses abdominaux et ses fessiers
      7. Affiner sa taille et ses hanches
      8. Sculpter ses cuisses et ses jambes
   3. L’activité physique au service de la santé et de l’intelligence
      1. Quels bienfaits attendre ?
      2. Les risques à éviter
      3. Les bienfaits sans les risques
      4. Quels exercices pour la femme enceinte ?
   4. L’activité physique au secours du stress et du sommeil
      1. Le stress, le coût en énergie
      2. La gymnastique au secours des nuits blanches
   5. Combattre la cellulite et alléger les jambes lourdes
      1. La cellulite : éviter le folklore
      2. Jambes lourdes : la légèreté par le mouvement
10. Bien manger pour bien bouger
    1. Comment choisir ses aliments pour être en forme
       1. Les protéines : surtout ne pas les négliger
       2. Les glucides : à privilégier
       3. Les lipides : bien les sélectionner
       4. Les fibres : les incorporer à chaque repas
       5. Les vitamines et les minéraux : éviter les carences
       6. Les nouveaux composés actifs : profiter des bonnes surprises
       7. L’eau et les boissons : du meilleur au pire
    2. Composer ses repas
       1. Des pétales de fleur à la pyramide
       2. La pyramide, un concept clair pour des idées fortes
    3. Comment manger pour améliorer ses performances
       1. Le régime de croisière pendant l’entraînement
       2. Période de compétition : vive le « sur-mesure »
       3. Compléments alimentaires : pilules miracles ou illusions ?
    4. Nos menus « performance » : à vous d’essayer
11. Maigrir ! en bougeant
    1. L’exercice physique fait-il maigrir ?
       1. Brûler des calories en bougeant ses muscles
       2. Calculer ce que l’on brûle
       3. Plus on est musclé, plus on brûle
       4. Lorsque le sport brûle la graisse… au repos
       5. L’exercice donne-t-il faim ?
       6. Faut-il associer un régime ?
    2. Bien bouger pour bien maigrir
       1. Concilier efficacité et sécurité
       2. Maigrir grâce à l’exercice
       3. Garder la ligne en s’activant
12. Histoire des exercices corporels en Occident
    1. Les jeux et les sports de nos ancêtres
       1. Les origines de la gymnastique civile
       2. L’entraînement proprement dit
       3. La gymnastique médicale antique
       4. La civilisation romaine
       5. Les exercices physiques au Moyen Âge
       6. La Renaissance et le renouveau pour le sport
       7. Le xviie siècle et les bonnes manières
       8. Le siècle des Lumières
       9. L’épopée moderne et l’apogée des loisirs
    2. Les grands noms de l’histoire des exercices physiques
       1. Les médecins
       2. Les pédagogues
       3. Les philosophes
13. Le carnet d’adresses
    1. Les centres sportifs
    2. Vous voulez pratiquer le Tai-chi-chuan ou le yoga
    3. Vous voulez prendre un hammam ou un sauna
    4. Avoir un espace balnéo chez vous
    5. Pour vous renseigner sur les massages
    6. La sophrologie vous intéresse
    7. Vous voulez en connaître un peu plus
14. Bibliographie
    1. FORME, MODE D’EMPLOI
    2. DISCOURS SUR LES MÉTHODES : pour bien choisir la (les) sienne(s)
    3. LA FORME AU QUOTIDIEN
    4. BIEN MANGER POUR BIEN BOUGER
    5. MAIGRIR EN BOUGEANT
    6. HISTOIRE DES EXERCICES CORPORELS EN OCCIDENT
15. Table