Régimes, Diététique Tous les ouvrages
Gérard Apfeldorfer
Maigrir, c'est simple et dans la tête
Le livre pour toutes celles et tous ceux qui veulent maigrir et rester minces tout en apprenant à s’estimer et à se respecter. Pour maigrir et être en paix avec soi-même.
Paule Nathan
Le Guide de l’alimentation pour les familles
Ce guide contient toutes les informations sur tous les aliments, et tous les régimes indispensables pour éviter les maladies cardio-vasculaires, le diabète et le cholestérol, et aussi pour les traiter. Le livre pour une famille en pleine santé.
David Khayat
Prévenir le cancer, ça dépend aussi de vous
Je voudrais, dans ce livre, vous transmettre tout ce que je sais, tout ce que j’ai vu, observé pendant mes trente-cinq ans de lutte contre le cancer, pour vous aider le plus possible en amont à vous prémunir de cette maladie et, peut-être, à l’éviter.
Jacques Fricker
Cuisiner vite et bon La bonne cuisine minceur
Voici plus de 300 recettes gourmandes et des menus à cuisiner vite et bons. La nouvelle cuisine minceur est adaptée à chacune et à chacun pour toutes les occasions.
Vincent Boggio
La Méthode Papillote Pour les enfants qui ont des kilos en trop
Tout enfant qui a des kilos en trop a envie de se sentir mieux dans sa peau. Voici une méthode originale destinée en priorité aux enfants, et aux parents désireux de les aider.
Édouard Pélissier
Les Recettes scientifiques de la longévité heureuse
« [...] j’ai voulu dans ce livre faire partager toute mon expérience. Je crois vraiment qu’il est possible de prévenir les maladies liées au vieillissement en changeant tout simplement quelques habitudes de vie. » Dr É. P.
Jean-Marie Bourre
La Chrono-Alimentation du cerveau
Que vous soyez parent d’un enfant en pleine croissance, une femme enceinte ou un senior, vous êtes soucieux de bien faire fonctionner vos neurones. Ce livre est le grand livre de l’alimentation du cerveau, il vous aidera à réussir tout ce que vous entreprenez.
Dominique Laty
La Cuisine méditerranéenne en 5 ingrédients
Voici 200 recettes d’inspiration méditerranéenne, remises au goût du jour pour vous faciliter la vie. Dominique Laty a imaginé des recettes épatantes, à préparer avec, au maximum, 5 ingrédients en plus des éléments de base (sel, sucre, poivre, huile ou beurre), et ne dépassant pas 15 minutes de préparation.
Marie-Laure Frelut
L'Obésité de l'enfant et de l'adolescent
Pourquoi un enfant prend-il trop de poids ? Est-ce génétique ? Est-ce lié au manque d’activité physique ? Est-ce psychologique ? Son alimentation est-elle mauvaise ?Comment l’aider à ne pas devenir obèse ? Que faut-il manger ?
Jacques Fricker
La Cuisine du bien maigrir De la forme et de la santé
Bien manger, c’est d’abord équilibrer son alimentation quotidienne. Les recettes de ce livre ont été réalisées par Patrick Clavé, chef au Centre diététique de Brides-les-Bains, avec la collaboration de Valérie Gehin, Isabelle Revol et Marie-José Carduner, diététiciennes.
Luc Cynober, Jacques Fricker
Tout sur les compléments alimentaires Les bons et les moins bons
Ce guide combine l’expertise d’un professeur et d’un médecin. Il vous permet de distinguer les bons produits des moins bons, voire de ceux qui sont dangereux pour la santé. 155 compléments alimentaires de consommation courante passés au crible...
Édouard Pélissier
Végétarien, végan ou flexitarien ? Ce qui est bon pour la santé
Expliquer les risques de carences et comment les compenser, tel est aussi l’objectif de ce livre, indispensable pour bien penser la façon de se nourrir, et savoir ce qui est le plus approprié pour protéger sa santé.
Florian Ferreri, Franck Grison
Le Régime antidéprime Être zen et positif grâce à l’alimentation
Le Régime antidéprime ne prétend pas guérir ni prévenir une dépression par le seul régime alimentaire, mais il explore les bienfaits d’une alimentation saine et variée pour avoir et garder bon moral.
Jean-Michel Lecerf
Á chacun son vrai poids La santé avant tout
Un autre chemin, ouvert à tous, pour faire la paix avec son poids.
Corine Teman
J'aime la cuisine de ma mère mais sans les kilos
Garder tout le plaisir des recettes de nos mères qu’on aime tant… sans prendre des kilos ! Ce livre rend hommage à la cuisine des mères des quatre coins du monde, rassemble des plats traditionnels du terroir et d’ailleurs.
Dominique Laty
Petits plats raffinés en 20 minutes chrono
130 recettes savoureuses et raffinées à préparer en 20 minutes chrono !
Olivia Hagimont
Dodue ou comment j’ai vaincu la dictature de la minceur
Ce livre témoigne que l’on peut passer outre le diktat de la minceur, se sortir du piège des régimes et s’aimer comme on est.
Jean-Philippe Zermati, Gérard Apfeldorfer, Bernard Waysfeld
Traiter l’obésité et le surpoids
Les chercheurs et les médecins les plus réputés ont réuni leurs compétences pour comprendre l’origine des dérèglements du poids. La recherche avance et les idées bougent du côté de la génétique, de la physiologie, de la nutrition, de la psychologie !
Hervé Grosgogeat
La Méthode acide-base Perdre du poids, ralentir le vieillissement, prévenir les maladies
Pour lutter contre le surpoids, le vieillissement prématuré, le stress, les douleurs chroniques. Voici la nouvelle méthode acide-base développée par le Dr Hervé Grosgogeat. Cette méthode a été élaborée à partir des recherches scientifiques les plus récentes. C’est une véritable révolution pour la nutrition.
Jean-Marie Bourre
La Vérité sur les oméga-3
Où les trouver ? Sous quelles formes ? En quelles quantités ? À quels prix ? Dans notre alimentation, mais pas n’importe laquelle ni n’importe comment. Des années de recherches de pointe au service de notre bien-être.
Jean-Marie Bourre
La Chrono-Diététique
Manger de tout pour ne manquer de rien : l’idée semble simple. Mais en quelle quantité, quand et à quelle vitesse ?
Jean-Marie Bourre
Le Lait : vrais et faux dangers
Lait, yaourts, fromages sont aujourd’hui sur la sellette. On va même parfois jusqu’à prophétiser qu’ils favoriseraient l’ostéoporose, qu’ils seraient source d’obésité, de diabète, d’hypertension ou encore de cancer. Où est le vrai ? Où est le faux ?
Gérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati
Mensonges, régime Dukan et balivernes
Vous voulez vous lancer dans un régime. Vous avez maigri grâce au régime Dukan, mais vous avez tout repris par votre faute, croyez-vous. Ce livre est fait pour vous.Un livre indispensable pour maigrir et rester en bonne santé.
Jacques Fricker
Bien manger pour être au top Cœur, cerveau, santé
Faut-il manger de la viande rouge ? Le vin est-il bon pour le cœur ? Les aliments « bio » apportent-ils un « plus » ? Que penser des alicaments ? Il est facile de se régaler tout en se faisant du bien.
Jacques Fricker
Simple comme maigrir
Le Dr Jacques Fricker vous propose une démarche nouvelle, plus simple et plus efficace, qui part de votre cas à vous : commencez par identifier ce qui vous empêche de maigrir. Pour chaque situation, il vous indique comment réussir : vous maigrissez tout en gardant votre mode de vie.
Jacques Fricker, Anne Deville
Bien cuisiner les saveurs du monde
La gourmandise n’a pas de frontières. Jacques Fricker et Anne Deville nous font voyager au travers des cuisines du monde.
Jacques Fricker, Dominique Laty
Les Meilleurs Régimes du monde
Quels sont les secrets des centenaires qui vivent, de plus en plus nombreux, aux quatre coins du monde ? Parmi les plus connus, on compte les Crétois, les Japonais de l’île d’Okinawa...
Jacques Fricker
Manger pour bien maigrir
« À partir des connaissances scientifiques les plus récentes, je vous propose une méthode efficace pour perdre du poids et une manière de manger naturelle et bénéfique pour les hommes, les femmes, pour toute la famille. » J. F.
Anthony Rowley
Une histoire mondiale de la table Stratégies de bouche
« [...] l’histoire de la table est une longue querelle des Anciens et des Modernes, au cours de laquelle se recompose sans cesse le jeu de la variante, de la variation et de l’équilibre. En voici le récit de la préhistoire à nos jours. » A. R.
Jacques Fricker
Maigrir vite et bien
Maigrir vite tout en mangeant avec plaisir.Rester mince sur le long terme.
Gérard Apfeldorfer
Mangez en paix !
Gérard Apfeldorfer vous guide tout au long d’un parcours : vous y apprendrez à mieux choisir vos aliments, à les consommer avec toute l’attention qu’ils méritent, à faire la paix avec vous-même et avec les autres.
Hervé Grosgogeat
Ma promesse anti-âge
« Dans ce livre, mon objectif est de vous aider à améliorer votre alimentation et votre mode de vie pour prévenir les maladies liées à l’âge, maigrir, conserver un poids stable et une peau rayonnante.
